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『エナジーカフェ オープンセサミ』 でラジオの収録があるのです。 ただいまアコースティックライブの真っ最中  まかないを戴きながら聴き入っております  幸せ〜   Cafeは岐阜市折立という場所にあります。 皆さん是非！遊びにいらしてねー 
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カフェ
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コメント（4）
 』ですバイト先のカフェの店長が私の為に作ってくれました  遠足の日に、お母さんのお弁当食べる時みたいにワクワク 嬉しかったよ〜  ちなみに卵トロトロ のオムライス 味もバッチリでーす  幸せ〜
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 での『まかないご飯』以前も紹介しましたが、 まかないと言うには申し訳ないくらいの美味しさで、毎回楽しみ  なんですこの日の『まかない』は、店長手作りのカニクリームコロッケとひじきの和風オムライス それにデリが２品と根菜たっぷりのスープ  タルタルソースも勿論☆手作りなんですよ〜  まかない用のオムライスは卵１個で仕上げてますが、お店のメニューで出す時はなんと  卵３個使用ですお野菜も山盛りあっという間に完食しましたぁ〜  またまたしみじみ思いましたねー  美味しい物って人を幸福にする…って 
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 それは『パン作り』の楽しさに目覚めたこと 最近は毎朝のように焼きたて のパンを楽しんでいますきっかけはバイトしているカフェの店長からの一言  『○○さん、パンは焼かないの？』『はぁ〜、ケーキは焼くんですがパンは半日がかりというイメージがあって…』と答えながらも内心は 『次はパン作りに挑戦してみるかぁー  』という気になっていました。 うちのカフェでは、ランチタイムの雑穀米とパンはお代わり自由なので、お代わり用のパンを店で焼く事が度々あるそうなんです。 それならば…と早速レシピを探し、先ずはシンプルな丸パンを焼き店長の元へ… これが思わぬ好評を頂き、レシピをお店で採用してくださったのです 根が単純な私は、おだてられる？とすぐ木に登っちゃうタイプ  自らもパンが大好き という事も手伝って、それからもメロンパンやシナモンロール等、色んなパンに挑戦していますそれにしてもケーキにしろパンにしろ、スタッフのアイデアを積極的に取り入れてくださるバイト先のカフェ での仕事は、私にとってとてもやり甲斐があって楽しいO(≧∇≦)o自分がお休みの日にも行きたくなっちゃうバイト先なんて、ほんと恵まれてますよ〜  さてさて明日はどんなパン  を焼こうかな〜？
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 真夏のような暑さになりました  そんな日には、こんな爽やか〜なフルーツのタルトはいかがでしょう？ この時季ならではの『メロンのタルト』と『ブルーベリータルト』でございます 実はメロンのタルトの方に色々と改善点があったので、リベンジとばかりブルーベリーでも作ってみました さすがに私達夫婦だけでは消費しきれないので、メロンの半分は実家におすそ分け 味はまあまあイケてると思いますよー ブルーベリーは、明日バイト先に持って行こうかな？今までにも何度か手作り  を持っていってるのですが、スタッフの子達がとても喜んでくれるので凄く張り合いがあるんですよね〜基本的におだてられると木に登っちゃうタイプなんで… カフェ修行の為にも、まだまだいろーんなデザート研究したいと思います ところで皆さんにとって、決定版 のデザートって何かありますかぁ〜？
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