にこたんのタイムカプセル☆

にこたんの”大切なもの”をた〜くさんつめこんでいきたいと思います♪

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今日はちょっと変わった?ごましおをご紹介します

「海の精 ごましお」
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見て、”ごましお”なのにまっくろ
少なくとも、にこたんが今まで食べてきたごましおは黒ごまと塩の粒が入ったものでした。

このごましおは、塩が表面にコーティングされているんですねぇ〜
なので、食べたらちゃんとしょっぱいです


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お弁当では、さし色になって、彩りを添えてくれました。



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おにぎりにも

ごまの香りが本当によくって、かみ砕いた瞬間に
こうばしさがパーって広がります。にこたん的にはとても気に入りました

ただ、濃い口の我が家。パパさんなんかは、塩気が物足りない様子。
お好みの塩気に合わせると、真っ黒になってしまいます

本当は、これを使って、さつまいものパンや
クッキーなんかを作ってみたかったんだけど、ちょっと間に合いませんでした💦
また、次回、作った時にご紹介しようと思います
この塩気が、きっといい仕事をしてくれるんじゃないかと思っているんです






閉じる コメント(2)

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なんか高級感ある感じのごま塩だね!
めっちゃ美味しそう🎼.•*¨*•.¸¸🎶

2019/3/3(日) 午後 7:10 まっちゃん 返信する

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> まっちゃん

これは本当に香りも食感もいいよ。はじける感じ!!
我が家にとっては、とても高級です

2019/3/4(月) 午前 6:52 にこたん 返信する

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