|
秋といえば 食欲ですな！！ そして、秋の味覚･･･ サツマイモ♪♪ 鬼級に多い、サツマイモいもいもイモーーーー！！！ その数、およそ 100本 隣の実家の家庭菜園ですくすく育った結果です。 サイズも鬼級？！ 左がじゃがいも。 中がスーパーにあれば「大きいね」と思う程度のサツマイモ。 右･･･ なんだね？コレ とにかく食べなあかん！食べて減らさな！ 本日は『スウィートポテト』にてサツマイモ減らし作戦！ 圧力なべで15分ほど蒸したあと、裏ごしして、 砂糖・牛乳・バターを加えて弱火にかけながらなめらかになるまで錬り、 火から降ろして卵黄・ラム酒・バニラエッセンスを加え混ぜ、 バターを塗ったアルミカップの上でイモ型に整え、 テカリ用の卵黄を塗り、オーブンで焼き色がつくまで焼く できあがり↓↓ 左容器のはレシピどおりオーブンで焼いたけど焼き色が変になっちゃった（T_T) 右容器のはトースターで一気に焼いたらステキな焼き色に♪ 一番の出来栄えなのがコイツかな？↓ できたてのスイートポテトの何と美味なることか！！ また作ろう〜っと。 でもなぁ〜 このスイートポテトで減った本数 １本！ いつ終わるんだーーー！！ 裏ごしで腕いたーーーい！！
|
全体表示
[ リスト ]
っていうかこのスイートポテト・・・いつ俺の手元に届く予定なのですかな^^？
いやいやおいしそうですねぇ〜＾＾
2009/11/15(日) 午後 7:37 [ ゆーちゃん ]
おぉ〜、秋ですね〜。
手作りスイートポテト、私も届くの待ってます
2009/11/15(日) 午後 8:23
それだけではとても片付きそうには有りません
いっそのこと焼酎にもチャレンジしましょうか、内緒で・・。
2009/11/15(日) 午後 8:50
食べるの手伝いますので、いつでも言って下さい！(笑)
2009/11/15(日) 午後 9:43 [ ohtabi ]
食べたいですねぇ〜。
いつごろ出荷予定ですか？(笑)
2009/11/16(月) 午前 0:12 [ しゅう ]
スイートポテトにしなくてもそのままで
受け付けます（笑）
焼き芋が美味しい季節になりました。（＾−＾）
2009/11/16(月) 午前 10:48
本当に鬼の量ですね
だいぶ落ち着きましたか！？
2009/11/16(月) 午後 1:43
今年は柚子盗られてませんか？？
2009/11/20(金) 午前 11:11
おいも大好き♪
３ヶ月ぶりにブログ更新のyuhiでございます〜〜〜
にくにくさんお元気でしたか？？
すごくおいしそ〜ですね、食べたいです♪
2009/12/11(金) 午後 11:57 [ yuhi98 ]