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米偏に白いと書いて、粕(かす)。
我々が美味しいと毎日食べている白米は
玄米のよい所をすべて取り除いてしまった
かすなわけだ。
玄米は、ほぼ完全に近い形の栄養食品だ
そうだ。
玄米には、ビタミン、ミネラル、食物繊維等
が多く含まれており、生きていくために必要
な栄養素のほとんどを摂取できる貴重な食
物らしい。
白米を主食にした場合は、栄養バランスの
とれた食事ということで、「一日30品目以上」
などと言われるが、玄米を食べれば、そんな
必要はない・・・というわけなのだとか。
つまり、精米して出た糠(ぬか)には、栄養が
一杯詰まっているわけだ。
完全栄養食の、玄米を食べましょう!
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2014年03月24日
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蛍が光るのは、仲間とコミュニケーションを
取るためだそうだ。
その点滅の間隔は地域によって差があり、
東日本の蛍は約4秒、中部地方では約3秒
西日本の蛍は約2秒に一回の間隔で点滅
を繰り返すらしい。
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タラバガニは、カニの仲間ではなく、ヤドカリ
の仲間で、脚の数が2本少ない8本だとか。
タラバガニの名前の由来のタラバは鱈場で
魚の鱈(たら)の漁場で取れるので、その名
前がついたらしい。
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