あわてるな古稀の爺ちゃん！！！

マーガリンって食べても大丈夫なの？

以前はバターが大好きで、そのまま舐めたり、

アンパンに付けて食べるのが好きだった。

１０年ほど前に健康を害して、マクロビオテック

（玄米菜食）を始めて、白米、肉、卵、乳製品、

白砂糖を止めて、とても元気になった。

バターの代わりに、食遺物性由来のマーガリン

をとも思うのだが、このマーガリンという食品の

の怖さを知らせる報道をよく目にするような気

がする。

この報道が100％正しいとも思わないが、それ

にしても、恐ろしくてわざわざマーガリンを食べ

ようとは思わない。

母親が反抗期の娘に作り続けたキャラ弁がすごい！

高校生になって反抗期を迎えた次女に対して

母親がとったのは3年間キャラ弁を持たせるこ

とだった。

このおか〜さんは、八丈島在住のシングルマ

ザーの方で、仕事をしながら、毎朝娘のために

早起きをして、愛情がいっぱい詰まった弁当を

作り続けた・・・・・。

始めのうちは嫌がらせ色たっぷりのキャラ弁だ

ったが、だんだんと母親として娘に言いたいこと

を、海苔で作った文字で表すようになったらしい。

小さな文字を作る（切り抜く）のは、どんなに手間

がかかったことか。

絵心のある、そして、ユーモアのセンスも持ち合

わせているおかあさんなのだろう。

嫌がらせで始めたのキャラ弁作りが次第に楽しく

なって、「誰かに見てもらいたい」と、自身のブログ

ttkkの嫌がらせのためだけのお弁当ブログ

に載せたところ、多い時で月に３５０万アクセスも

の反響があって、それが快感になったようだ。

評判になったブログをもとに、先月末には「今日も

嫌がらせ弁当」という本まで出版されたという。

娘さんが受け取ったお母さんからの愛情がたっぷ

り詰まったお弁当いやメッセージは、うざいと感じ

る言葉よりも、どんなに重かったことだろう・・・。

ただただ、すごいのひとこと！！！

カルシューム＋ミント＝カルミン

明治製菓の「カルミン」が、三月末で販売終了

というニュースを読んで、そういえば「カルミン」

っていうお菓子があったことを思い出し、懐か

しく「カルミン」の味を思い出した。

たまに、「フリスク」を購入して食べるいや舐める

ことがあるが、形状が違うこともあってか、「カル

ミン」のことを思い出すことはなかった。

ググってみたら、「カルミン」の名前の由来は、

カルシューム＋ミントなのだそうだ。

「カルミン」は1921年（大正10年）に販売開始して

約90年の歴史を持つ文字通り「長寿商品」だった

のだとか。

なんと、「味」や「パッケージ」は、90年前と殆んど

変わっていないらしい。

キューピーのたまご『つぶしておいしいたまごのサラダ』

キューピーマヨネーズから発売されている

キューピーのたまご『つぶしておいしいたま

ごのサラダ』は、袋の中に、殻をむいたゆで

卵が二つ入っている商品。

 

現在は、東京、神奈川、埼玉、千葉の一部

店舗でのテスト販売をしているようだが、来

月２０日からは全国(沖縄を除く）で販売され

るようだ。

 

粗くつぶしてマヨネーズと和えるだけで、簡単

に卵サラダができるという。

 

細かくつぶせば、タルタルソースに・・・。

 

これは便利！！！

 

 

 

春の七草 全部言えますか？

今日（１月７日）は人日（じんじつ）の節句。

ご馳走やお酒で疲れた内臓を、春の七草を入れた

おかゆを食べて癒す日。

 

春の七草、全部言えますか？

 

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（かぶ）　　　（大根）