あわてるな古稀の爺ちゃん！！！

ヌーハラ＝ヌードルハラスメントって？？？

民放の夕方のニュース番組で、耳慣れない「ヌーハラ」

の特集をしていた。

「ヌーハラ」とは、ヌードル（麺類）ハラスメントの略で、日

本人独特の麺をすする音が、外国人にとって不快で、

それがハラスメント（嫌がらせ）に当たるというもの。

この報道を観て、外国人の観光客の間で「ヌーハラ」が

問題になっている・・・と感じた視聴者は多かったはず。

「だったら、麺類を食べに行かなければ良い。」

「そんなに嫌だったら、日本に来なければ良い。」

日本人の間からは、こんなの意見が飛び出していました

が、「ヌーハラ」と言い出したのは、一人の日本人だった

らしい。

そんなことも、しっかりと調べもしないで、外国人観光客

達に「麺をすする音」を聞かせて、どう思うか？と質問し

て、すする音が不快だ・・・という答えをそのまま放送し

て、さも「ヌーハラ」が外国人観光客の間で叫ばれてい

るかのような安直な報道をするテレビ局には、びっくり

した。

「ヌーハラ報道」に、目くじらを立てる理由

因みに、麺をすすることで、よいことが３つあるそうだ。

◎麺がに汁が良く絡む

◎スープの香りが広がり、よりおいしく感じる

◎空気を一緒に吸い込むことで、やけどを防ぐ

たかがサラダが進化 ⇒ パワーサラダ

サラダというと、生野菜を食べるためのおかずの一品

だったはずなのに、最近では副菜ではなく、主菜とし

てがっつり食べて、それだけでお腹がいっぱいになる

ボリューム満点のパワーサラダを食べる人が増えて

いるらしい。

栄養価も高く、現代人が不足しがちなミネラルやビタ

ミンなどの栄養素やたんぱく質などがたっぷり含まれ

ているので、パワーサラダを食べるだけで、一日に必

要な栄養素やエネルギー補給ができる・・・優れもの

のサラダ。

カロリーは十分に摂っているけれど、必要な栄養を摂

取できていない現代人の事を、新型栄養失調と呼ぶの

だとか。

栄養失調の現代人を救ってくれるのが、パワーサラダ

らしい。

『長生きしたけりゃパンは食べるな』・・・

長いこと世界ナンバー１の座をほしいままに

してきたノバク・ジョコビッチ選手。

リオ五輪の1回戦で、ファン・マルティン・デル

・ポトロ選手に負けるまでは、ぶっちぎりの一

番だったはずなのに。

それからは。くだり坂を転げ落ちるように不調

になり、アンディ・マレー選手の猛追もあり、と

うとう２位に転落してしまった。

その差は僅差なので、現在開催中のＡＴＰツア

―ファイナルでの成績如何で、またＴＯＰに返り

咲くこともあるようだが。

ジョコビッチ選手がやっているのがグルテンフリ

ー」という小麦抜きの食生活。

グルテンに過敏な人にとっては、小麦は病の元

なのだとか。

知らないで摂取して→調子が悪い・・・という人も

世の中にはいるのだろう。

いずれにしても、小麦でできたものはあまり摂ら

ない方が良いのかもしれない？？？

　　　　　　　　　↓

『長生きしたけりゃパンは食べるな』

ファイトケミカルとは？

アントシアニン　イソフラボン　カテキン　カプサイシン

リコピンなど、健康に有益だといわれているこれらは

ファイトケミカルという栄養素のひとつなのだとか。

知らなかった。

缶ＢＥＥＲの泡をきめ細かくしてグラスに注ぐ裏技！

缶からビールをグラスに注ぐ際に、簡単に

きめ細かな泡を作る方法があるそうだ。

 

その方法は、缶切で缶に小さな穴を空け

てグラスに注ぐ・・・というもの。

 

小さな穴からグラスに注ぐことで、よりキメ

の細かい泡ができるのだとか。

 

反対側に空気穴を空けることを忘れないよ
うにしないといけないらしい。

確か、初期の頃の缶ビールは今のような、
プルタブは付いておらず、先が三角になっ
た専用の穴あけが存在した。

 

その後、プルトップと言う引っ張って穴を
あける構造になったが、あけたプルトップ
の部分がそのまま捨てられ、環境問題に

もなったことがあった。

 

そして、今の缶の中に押し込むタイプのプ
ルタブが開発され、ごみ問題は解決され

た。