伏見の海鮮料理(111126)

この日は「伏見」というお店で夕ご飯を頂くことに．
小さな板に手書きのメニューと値段が書かれたものが掲げられ，レトロな感じの庶民的な飲み屋である．

まずはウニ．
お皿の上に，たっぷりと盛られている．

濃厚な旨みと甘みが，口いっぱいに広がる．

次はカキフライ．
サクサクした衣と，ふんわりとしたカキの食感のハーモニーがなかなか．

さらには，鰹のたたき．
かなりのボリュームである．

九条ネギの輪切りがたっぷりと乗っているのが，京都らしい．
ポン酢の酸味とシャキシャキの九条ネギで，さっぱりと頂くことが出来る．

こちらは銀杏．
ホクホクとして，旬ならではの味わい．

お店に入ってきた時から気になっていたのが「伊勢エビ：時価」と書かれた板．

「伊勢エビは食べたいが，時価っていくらなのかな(汗)」と思い躊躇していたが，隣の方が伊勢エビを頂いているのを見てガマン出来なくなり「せっかく京都まで来たんだから，清水の舞台から飛び降りるぞ！」と決意して，注文．

待つことしばし，巨大な伊勢エビのしっぽに乗って，お刺身が出てきた．
すごいボリュームにびっくり！

プリプリの食感と上品な甘みがたまらない．

お刺身に感動していると，伊勢エビの上半身？がゆでられて出てきた．

あまり食べる所が無いと思っていたが，とても大きな伊勢エビなので，身と味噌がぎっしりと詰まっていた．
お刺身とは違った食感と味わいに，またまた感動．

本体だけでなく，脚の中の身も頂く．
脚をパキッと折ると，中から細いカニカマの様な身が出て来る．

こちらもギュッと身が詰まっていて，食べ応え満点であった．

最後は，ぐじ(アカアマダイ)の頭を使った潮汁．

ぐじと昆布から上品な出汁が出て，滋味あふれる味わい．
ぐじの身は，とてもふんわりとした食感．

お腹が一杯になると支払いがかなり心配になったが，ウニに伊勢エビ，ぐじと高級食材オンパレードにしてはかなりお手頃な値段であった．
(料亭や割烹だったら，大変なことになっていました...)

こんなに立派な伊勢エビを食べたのは，生まれて初めてである．
他のお料理も，素晴らしい味わいであった．

また，気っぷの良いおかみさんとのおしゃべりも楽しかった．

[お店のデータ]
・伏見：京都府京都市東山区三条大橋東入ル二町目76

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で、値段は？

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お値段が気になります。
そこが肝心要では^^;

[mon**oro]

そうですよ 手頃な値段は人それぞれなんで京都人にとっては
値段しだいですぐに行きたいものです
よければ教えてください

[AK]

「せっかく京都まで来たんだから，清水の舞台から飛び降りるぞ！」
伊勢海老も、グジもウニも鰹もわざわざ京都で食べなくても・・・（^^;）

＞oreさん，ぷるママさん，monさん
コメントありがとうございます．
確か2人で13000円くらいだったと思います．
お店の雰囲気が独特なので，苦手に感じる方もいるかもしれません．

>AKさん
コメントありがとうございます．
北海道や北陸などが近ければよいのですが，なかなか行く機会が無いので，今回は京都で海の幸を堪能しました．

[mom mom]

うわ〜おいしそう
あの 伏見さん？？見た目がどうも 立ち飲み屋さんだし
おじさん達の間では有名だったけど入った事がなかったから・・・
これは 行きたくなりました！よい情報ありがとうございます。
お二人で そのお値段 たまりません（笑）

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たしかに 2人でそのお値段なら・・・
今度 旦那さん誘って行ってみま〜す(^^♪

>momさん
コメントありがとうございます．
雰囲気は立ち飲み屋さんに近いですが，U字型のカウンターに座って，お料理を頂きます．

>ぷるママさん
コメントの返信が遅くなってすみません...
伊勢エビが支払いの半分以上だった気がするので，メニュー次第では相当オトクだと思います．