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大阪を後にし,京都に移動. 以前行って気に入った「伏見」へ寄ってみた. まずは塩トマト. こちらは,アジの刺身. かなり大振りなアジで,食べ応え抜群. これは,メイタガレイとハマチの刺身. メイタガレイは,あっさりとした白身の味わいが素晴らしい. お皿が回収されて,しばらく経つと,骨が唐揚げになって出て来た. おかみさんが「しっぽは香りがあって,とっても美味しいよ」と言うので食べ見ると,パリパリとした食感と香ばしさがたまらない. 次に頭をガブリとしたら,おかみさんに「頭はあんまり美味しくない...」と言われ,ちょっとショック. さらに,野菜の天ぷら盛り合わせ. ナスやインゲン,サツマイモ,カボチャ,シシトウなどの天ぷらがてんこ盛りで,すごいボリュームにびっくり! シメはエビフライ. こちらもかなりのビッグサイズ. プリプリの身と,サックリした衣のハーモニーがなかなか. 新鮮な魚介料理とアットホームな雰囲気で,また行きたくなるお店である. [お店のデータ]
・伏見:京都府京都市東山区三条大橋東入ル二町目76 |
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カレイはカリカリになる状態までやれば、頭も美味しく頂けると思いますよ〜(;´▽`A``
刺身〜揚げになるのは2度美味しく頂ける楽しみですし、骨せんべいとして頂くシローです(^^;)
2012/7/4(水) 午前 5:57
刺身と唐揚げで,2種類のお料理が楽しめるのは良いですよね〜.
2012/7/14(土) 午後 9:36