東洋軒の洋食(120411)

この日の夕食は，栄の三越にある「東洋軒」で頂くことに．
本店は三重県の津にあるらしい．

平日の夜だったせいか，窓際の半個室が空いていたので，そこに通してもらった．
テレビ塔や，栄の町並みが一望出来る．

　

私はビーフストロガノフを注文．

牛肉と，シメジやシイタケなどのキノコがたっぷり．
濃厚なデミグラスソースにサワークリームの程良い酸味が加わり，実に味わい深い．

　

奥さんはブラックカレーセットを注文．

お店のHPによると，ブラックカレーはお店の創業当時からあるメニューで，松阪牛の背脂に小麦粉と秘伝のスパイスを合わせ，3週間程煮込んで作るそう．

　

欧風カレーの様なマイルドな辛さで，スパイスの風味が口の中でじんわりと広がる．

　

素敵な夜景を見ながらの，贅沢なひと時であった．

[東洋軒のHP]
http://www.touyouken.co.jp/index.html