川口屋の和菓子(120419)

この日は，奥さんが実家から新居に引っ越してきた．
2人で頂こうと思い，栄にある「川口屋」まで行って，上生菓子を購入．

まずは八重桜．
桜色のういろう生地を使って，八重桜を表現している．

ういろう生地の，ぷにぷに感が良い感じ．

　

こちらは藤．
薯蕷饅頭に，焼き印で藤の花房を付けている．

しっとりとした生地と，上品な甘さのあんこの組み合わせが素晴らしい．

　

上品な和菓子で，ささやかなお祝いが出来た．

[お店のデータ]
愛知県名古屋市中区錦3-13-12

ご結婚おめでとうございます。
これからは
一緒に美味しいものを頂いたあと、
一緒に同じ家に、帰れるのですよね！

上品な和菓子。
思い出の味になりますね。

ありがとうございます！
ずっと遠距離だったので最初は違和感がありましたが(汗)，新婚生活を楽しんでおります〜．