おうちごはん(120502)

この日も，奥さんが夕ご飯を作ってくれた．

まずはキャベツと豚肉の重ね煮．
「男子ごはん」という番組で，ケンタロウさんが小林家のレシピとして紹介していたのを参考に作ったそう．

ルクルーゼのお鍋にキャベツと豚薄切り肉を交互に入れて，ことこと弱火で煮る．
じっくりと火が通って甘くなったキャベツと，豚肉との組み合わせがなかなか．

　

そして，豆ご飯．
うすいえんどうを使って，こちらもルクルーゼで調理．

ホクホクのお豆と，なべ底の香ばしいお焦げが印象的．

　

美味しいご飯を作ってくれる，奥さんに感謝．