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妹2人はクリエーターズマーケットに行ってきたそうで,おみやげを買ってきてくれた. 「オマメプランツ」というサボテンや多肉植物を扱っているお店が京都から出店しており,そこで多肉植物を買ったそう. ニンニクファーム(ベランダ菜園)で野菜やハーブを育てているが,多肉植物は初めて. 七福神という,縁起の良い和名が付いている. 肉厚の葉っぱが同心円状に並んで,何だかかわいらしい. 上手に育てると花を咲かすそうなので,大切に育てたい. |
家庭菜園
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ニンニクファーム(ベランダ菜園)では新しい野菜として,からし菜の栽培をすることに. [9月30日] 小さな芽がぴょこぴょこと出て来る. 毎度のことながら,発芽するとホッとする. [10月10日] 本葉が出始める. なんともかわいらしい. [10月23日] 何枚も葉っぱが出て,かなり大きくなってきた. [10月30日] かなり順調に育っている. [11月21日] プランターが手狭になる程成長したので,収穫してみることに. おひたしにして頂いてみた. クセが無くて,食べやすい. サラダにするとシャキシャキとした食感で,わずかにピリッとする. 大きくなった葉っぱから1枚ずつ収穫しているので,しばらく収穫を続けられそうである.
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この日も良い天気だったので,実家の家庭菜園を視察. こちらはバジルとイタリアンパセリ. 私が買った種を分けたのを蒔いたら,こんなに大きくなったそう. ニンニクファームのバジルはアブラムシが発生して枯れてしまったので,ちょっと複雑な気分... 元気なバジルがたくさんあるので,早速収穫してジェノベーゼソースを作ってみた. 新鮮なバジルさえあれば,作るのは結構簡単であった. この草むら?はサツマイモ. わさわさと葉っぱが茂って,収穫が楽しみである. こちらはミディ(中玉)トマト. 帰省してから頂いたが,甘くてなかなか美味しかった. 実がたくさんなっていたので,まだまだ楽しめそうである. これはカラーピーマン. 赤く色付き始めている. 炒めものなどに使っているそう. 猛暑にも負けず,野菜たちは元気に育っていた.
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ニンニクファーム(ベランダ菜園)では,プチトマトと並行して,京野菜の伏見甘長の栽培をすることに. シシトウの様に,辛くない唐辛子の1種である. [5月1日] げんきの郷で苗を買ってきて,植え付け. [5月16日] 草丈が伸びてきたので,支柱を立てる. [5月22日] 初めてつぼみが付く. [6月3日] 初めて花が咲く. ここまでは順調だったのだが,花が咲いた後でポロリと落ちてしまった... その後も次々と花は咲くものの,花が咲き終わると落ちてしまい,一向に実がならない. 「なぜだろう...」と悩む日々が続く. [7月21日] あきらめかけていた頃,初めて小さな実がなった. かなり感動! [8月10日] 続いていくつか実がなり,だんだんと大きくなる. もうちょっと大きくなるはずだが,とりあえずシシトウサイズで収穫して頂くことに. シンプルにグリルであぶって,お醤油をかけて頂く. 何も考えずに,口に入れると... か,辛い(涙). ストレスのある環境で育つと,辛くなってしまうらしい. どうやら,狭くて日中温度が上がるベランダは伏見甘長には合わなかった様である... 来年の夏は,別の野菜に挑戦してみようと思う.
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今年もニンニクファームではミニトマトの栽培をすることに. ミニトマトは品種がたくさんあるので,ホームセンターでどれにするか悩んでしまう... 1つずつチェックしていると「健康戦隊サプリガールズ リコちゃん」という,面白いネーミングの苗を発見. 説明書きを読んでみると,サプリガールズは豊富な栄養素でメタボや活性酸素と戦い,家庭菜園から食卓を笑顔と健康で包んでくれるそう. リコピンたっぷりなので,リコちゃんというらしい. CDのジャケ買いならぬ,ラベル買いをしてしまった(笑). [5月1日] 苗を買って帰り,早速植木鉢に植え付け. [5月22日] あっという間に大きくなり,つぼみがふくらんでくる. 今回はわき芽を1本だけ伸ばして,2本仕立てで育ててみることに. [6月6日] 黄色い可憐な花が咲いて,小さな実が付き出した. [6月23日] 順調に実が付いていく. 緑色の実が並ぶ姿がかわいらしい. 株も順調に成長している. [7月3日] 実がぐんぐん大きくなり,鈴なりになった. 株は私の背丈と同じくらいになった. [7月21日] 実がだんだん色付いてきた. 鮮やかな赤が目にまぶしいくらい. さっそくもいで頂いてみると,酸味と甘みのバランスが良く,なかなかの味わい. やはり産地直送?なので,鮮度は抜群である. その後もどんどん成熟し,80個くらい収穫することが出来た.
リコピンいっぱいで,元気に過ごせそうである. |





