夏ごぼう

早朝の牛蒡（ごぼう）畑
朝穫りの夏牛蒡です。農家の方の収穫も一本一本手で抜いての収穫です。

どうですか？堀たての牛蒡　立派でしょ？これって一本で何人分のきんぴらできるでしょう？？？

まだ乗客も少ない朝のラッシュ前の列車が通り過ぎていきます。

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ごぼう大好き〜 毎日食べたいぐらいだよ〜
ほんと立派だわ

[にーの＠阪神Ｔ-72系]

ヒバナさん
どうです？堀たて土付きの立派なごぼう
牛蒡ってきんぴらやかきあげ天ぷらやサラダ
色々できますね。シャキシャキ食感もいい感じ。
繊維質と栄養素もね。
博多では ごぼ天うどん ってゴボウのかきあげ天ぷらの入った
おうどん有名ですよ。