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ほぼ太る為だけの深夜の炭水化物摂取 年に一度も近年しないけれど2015年は正月早々 やってしまった。まあそれ以来 １２月に至るまで 〆の食事はしていないので 今年は3.5キロダイエットに成功。ただし博多で飲んだ時のラーメンは別カウント。 ということでいつもの場所から タクシーを止めて北投のマンションに帰宅。 年に２度ほどの台湾となっても 帰省本能（帰床本能って書かなかったか？）があるのか きちんと帰るのが不思議。 駐在したてのころは 食事に困り 台湾での日式ラーメンは多かったが 生活に慣れるとさほどうまくないので 離れられた。かなり久しぶりだったけれど 最近日本のものとさほど変わらなくなったかな「日本のラーメンは塩辛くって」という台湾人定番のセリフもあまり聞かなくなったような気がする。 |
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塩辛く見えますが・・？
[ 太郎 ]
2015/12/3(木) 午前 0:07
とんこつ高菜ラーメンの愛好者としては、台湾の人気店の食べ比べをしても麺の形の違いしか判らずに、スープの差はほとんど区別できませんでした。(笑)
確かに、台湾の日式ラーメンゆうどんはかなり違和感を感じました。
コンビニで砂糖入りのウーロン茶を飲んだときのようでした。（おおげさ）
2015/12/3(木) 午前 5:32
台湾ラーメン
スープは・・・???
2015/12/3(木) 午後 3:36
食べたことありませんね。牛ソボロがかかった
うどんですかね。
2015/12/3(木) 午後 3:44
塩辛い、しかし美味しいと思います。
日本のラーメンは。
ナイス。
[ 霊掌鬼脚 ]
2015/12/3(木) 午後 8:23
夜の炭水化物は厳禁ですね
でも食べたくなる時があって・・・・・
誘惑との戦いです
負けると数日が大変っす
[ 道後 ]
2015/12/3(木) 午後 11:59
日本のラーメンは、冷たい水を飲みながら出来上がるのを待ち、食べながらも飲み、食後にまた飲むという食文化で培われた、濃くて熱いスープが特徴ですからね。中国の日式ラーメン屋さんが日本人客に出した「薄いんです」の断り書きをＴＢします。
台湾統治時代にこの習慣は伝わらなかったのでしょうか？
[ 荒川 文治 ]
2015/12/5(土) 午後 5:47
太郎さん( ´ー‘)y─┛チァーパーボェー
私はとんこつ食いましたが 一緒に食べた台湾人のラーメン 辛いでしょうね
2015/12/6(日) 午後 6:12
動力火車さん( ´ー‘)y─┛チァーパーボェー
後悔のひとことに尽きる台湾の日式ラーメン 酔っぱらって覚えていないので後悔はなかったです（笑）
2015/12/6(日) 午後 6:15
あさやまさん( ´ー‘)y─┛チァーパーボェー
コクがないのが特徴でしょうか
2015/12/6(日) 午後 6:15
はこふぐさん( ´ー‘)y─┛チァーパーボェー
台湾なら牛肉麺かタンツー麺でしょうね
2015/12/6(日) 午後 6:16
霊掌鬼脚さん( ´ー‘)y─┛チァーパーボェー
辛さは全てをごまかせますかね
2015/12/6(日) 午後 6:17
道後さん( ´ー‘)y─┛チァーパーボェー
年に数度でも効いてきますね
2015/12/6(日) 午後 6:18
荒川さん( ´ー‘)y─┛チァーパーボェー
お冷のない 台湾や中国食べ方も違ってきますかね
2015/12/6(日) 午後 6:19