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台湾で日焼け32 「食堂とレストランの違い」


イメージ 1台湾の食堂とレストラン 区別があるかと言われれば厳密には「ない」
おばちゃんでも 厨房が見えなくて 注文聞きのウェートレスさんがいれば レストランなのかもしれないけれど これも基準じゃない
海鮮料理店でビールを何本か飲んだわけだけれど ビールを冷やしているガラスケースを勝手に開けてテーブルまで持ってきて「栓抜き!〜」といえば 台湾的。
そもそもちょっとした大きさの店でも 飲料の類が一切置いていない店も多い。
お茶やお冷も出さない店でも 食べるのが専門。
餃子専門の食堂でビールを飲みたければコンビニに買いに行って持ちこんでも一切クレームはない。
台湾人に面白がって言われるのは「とりあえずビール」
日本人の共通のフレーズがおかしいとのこと 

  • 義兄弟がコンテナで食堂をしていますがビールは
    ケースから食べ物は自家用の冷蔵庫から勝手に
    持って来ていましたが6年前にガンで亡くなりましたが
    遺族とは今でも交流があります。

    miu*****

    2017/6/25(日) 午前 10:23

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