台湾からのお土産 菱角

台湾からのお土産　菱角

先日奈良に住む妻のお世話になっている台湾人がしばらく帰国していてお土産をいただいたそれは　水牛の角みたいな「菱角」
台湾の市場に顔を出せば変わった形なので　見たことがある人もいるだろうが　台湾の家庭と直結していないとなかなか口にする機会もないかもしれない。
食感は栗に近いであろうか？どんぐりは食べたことがないけれど　こんな感じなのかもしれない。
殻は噛み切れるのでそれほど固くない。
中国では路上でざるに広げて売っていた。
形はグロテスクでそんなにうまくも食べ応えもないけれど　たまにはいいかな。