ひょっこりひょう「たいわん」島/（台湾ブログ）

台湾で日焼け57 「澎湖の民宿」

台湾で日焼け57　「澎湖の民宿」

澎湖２泊３日の最終日
観光シーズンが年のうち半分　北回帰線上でハワイと同じ緯度でも冬は風が吹き　海は荒れ　天候も悪く　ホテル業も成り立たないことから　副業しながら半年閑古鳥が鳴いても経営が成り立つ民宿が澎湖には多い、止まった民宿の周辺もそうだが　ところどころで民宿予定の民家が建設されていた。
デザイナーの奥さんの若夫婦の営む宿は清潔でセンスもよくまた澎湖に来るならこの宿でもいいかな。朝食は初めて宿でとる。

台湾で日焼け56 「澎湖の海鮮」

台湾で日焼け56　「澎湖の海鮮」

夕暮れを待った後　先日夕食をとった海鮮料理が並ぶ通りに向かう　水槽の食材を眺めながら時間も早いので呼び込みで待機していた一軒の海鮮料理屋で捕まる。嫁が基本甲殻類が好きなので　日頃は台湾海鮮では魚を注文することはなく　いつもの注文のパターン。水槽の中で半分死にかけた魚が漂っていていた。それを店の人がすすめてくる。奥さんは「死にかけている」と直ちに拒絶反応　私も台湾海鮮で値段の張る魚をすすんで注文することはないので　いらないと答えるが　店の人が「新鮮でないことはない　この魚は今日　漁師でなく釣り人が持ち込んだもので　間違いなく美味しい　だまされたと思って食べてみたらいい」とご推薦　この手の掛け合いで騙されたことがない台湾での経験から　嫌がる奥さんに逆らい注文。
食べてみると　1999年から台湾入りして最高の魚というか　日本を含めて人生の中でこれほど旨い魚に出会ったことがない旨さだった。これだけで澎湖のリピーターになる最高傑作だった。食事を終えた頃　厨房から老板が現れて料理どうだったか尋ねにテーブルに。その感動を伝えると。台北で２０年修行をして澎湖で店を出したとオーナー。確かにそうだろうな　チャーハンなんてたのまなきゃよかった　もう一度この店に来てみたい。

ひまわりの種

ひまわりの種

先週　台湾の義理の妹から台湾の食材が段ボールに詰め送られてきた。その中にあったのがひまわりの種
食べても食べても腹の足しにはならないが　だべりながら頂く　めんどくささがなんとも言えない。
台湾では　日本人の通う飲み屋の酒のあて乾きものでは出てこないが　台湾人に連れて行かれた台湾クラブでよく口にしたタイワンテイスト。
奥方曰く「あなたリスの餌っていってたよね」

台湾からのお土産 菱角

台湾からのお土産　菱角

先日奈良に住む妻のお世話になっている台湾人がしばらく帰国していてお土産をいただいたそれは　水牛の角みたいな「菱角」
台湾の市場に顔を出せば変わった形なので　見たことがある人もいるだろうが　台湾の家庭と直結していないとなかなか口にする機会もないかもしれない。
食感は栗に近いであろうか？どんぐりは食べたことがないけれど　こんな感じなのかもしれない。
殻は噛み切れるのでそれほど固くない。
中国では路上でざるに広げて売っていた。
形はグロテスクでそんなにうまくも食べ応えもないけれど　たまにはいいかな。　

河合ケネディこんな人いたんだ

河合ケネディこんな人いたんだ

昨年まで歯周病で奥歯を３本　虫歯でもないのに失ったので　歯磨き粉も薬用と名の付く
製品を使用　口内細菌の問題と　液体クリニカで口をくちゅくちゅしているこのごろ
そんな個人環境もあり　リステリンのCMをみると
CMの中の女性がパーフェクト
誰？米国当たりの売れてるモデルか？と検索したら日本人
河合ケネディとのこと
【世界バレエコンクール Youth America Grand Prix, Chicago Semi-Finals
（2010年）で優勝やモナコ公国でのバレエ海外留学などの経験を持つ。2017年より、本格的にモデル、女優活動を開始。】とあるが情報はこれだけ　あら不思議　爆発的に売れてそうな人なのに　何故表に出てこないのだろう。
歯周病の様に気が付いたら歯が抜けるってことになってもいいのにね

https://www.youtube.com/watch?v=emyXbgon-z4