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書庫9台湾【南部】

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台湾で日焼け26 「サボテンジュース 」


イメージ 1台湾の観光地での特産飲料は コンビニのオレンジ100%飲料と比較してもたいした値段でないのがうれしい
澎湖はサボテンの島と言ってもよいぐらいサボテンだらけ
黄色の花が多いようだけれど 実は赤、合成着色料は一切感じられない 飲みたくなるこの濃い赤に誘われて購入。砂糖入れすぎの興ざめ感が運良くなく ちょっとの苦味と生臭さに特別さを舌に感じて満足。


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台湾で日焼け25 「台湾のゴミ箱シリーズ 二崁集落」


イメージ 1台湾の観光地でのゴミ箱 特徴があるので私の撮影の対象になっている。
観光地に必要不可欠なゴミ箱 機能重視ならばその外観は景観を害す存在になり 量産のきかないその土地独自の雰囲気に溶け込ます為の工夫が 手作り感がある ここだけのものになっている。二崁集落の場合はその閩式住宅を模したもの。
ついでに過去撮影したものを掲載。


イメージ 2故宮博物館横の至善園

イメージ 3国父紀念館

イメージ 4墾丁青年活動中心

イメージ 5士林官邸

イメージ 6福佑宮

イメージ 7菁桐駅

台湾で日焼け24「二崁集落の姿」


二崁集落は白壁と紅瓦の閩式建築 珊瑚の石も多くもちいられている
周辺の畑は 澎湖菜宅 畑の作物を 冬の強い風から守る 珊瑚の石壁で囲う暴風対策。

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台湾で日焼け23「二崁集落の名産品」 


イメージ 1二崁集落に入ると狭い通りに人が多い 車一台通れる幅があるならばそういう人の数ではないのだけれど この観光地的混雑感が 狭い路地で演出されているのも悪くはない。道端のザルに何やら乾燥してあり 如何にも名産品なのだろうかとシャッターを切る。線香だった。

イメージ 2没落していたこの集落が観光によって復活するわけなのだが その過程で創出された産品は 線香と杏仁茶。ただこれは取って付けたものではなく歴史に由来している。
その昔 ここの集落の人の多くは 台湾で中薬(漢方)を学び 漢方の薬材の商売に従事していたが 伝統的中薬産業が凋落し この村も人が流出してしまった。ただこの漢方の知識が村の再建に役立ち 線香と杏仁茶の材料選定から製造工程はまさにそれとのこと。
杏仁は wikipediaによると 【苦みの強い苦杏仁(くきょうにん)と、甘みのある甜杏仁(てんきょうにん)があり、前者は薬用に、後者は杏仁豆腐(あんにんどうふ)、アマレットなどの材料として用いられている】ということで 杏仁は杏仁豆腐だけではなく 漢方の薬材だった。

イメージ 3

台湾で日焼け22 「二崁集落(二崁聚落)」


イメージ 1玄武岩の柱を見た後 幹線道路に戻るために坂を登り 玄武岩台地を走る。
観光地の印である 茶色の看板に「二崁聚落」を指し示す矢印があり 進みながらよくわからず 嫁は「入り口のところにあった1軒だけじゃないの」と戻り始める。
その建物を撮影しながら 集落ってぐらいだから 1軒じゃないだろうと 再び道を進むと 集落がでてきた。
「二崁集落」の崁の字は「山に土に欠ける」その通りの窪みの意味 サボテン草原の窪地に集落があるため 見通しが良い場所なのにみつけられなかったわけだ。

イメージ 2澎湖に川あったかな?というぐらいで 玄武岩台地は サボテンが自生するような乾燥した草原 ヤギや牛は見かけたが 畑もそういえば見かけなかった。淡水化のプラントで水不足を補っているようで澎湖は水の豊富な場所ではない 古い集落は海蝕台に形成された漁村。水の確保の難しい玄武岩台地に集落が形成される理由はないようだが ここは窪地 水が確保できたのだろう。二崁集落は古積指定された福建からの閩式建築が残り観光地となっている。金門の陳氏が300年前から定住したとある。澎湖の歴史を考えると わりと新しい集落のようだ。もうそのころには海岸にある平地は先住者に抑えられここしか移民の入る空きスペースがなかったと思われる。

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