白菜を漬けました。

そろそろ、漬物が終りそうなので漬けなくてはと思いながら、一日伸ばしにしていました。

とうとう、樽の底に手が届きました。　　ドキ！

あぁ〜今日漬けたとしても、１週間は待たなくてはいけない

我が夫は、漬物がないと不機嫌になります。

買ってきた漬物がテープルにあっても、今日ハ漬物ないの？

と、言うのです。

たまには違う漬物でもいいんじゃないの、と、言ってもダメ

まぁー私もそんなに、マメじゃないので、うん今日はないのよって知らんふりをします。

いや〜〜な空気が流れますよ。　　　　　　でも、気にはしませんが（＾−＾）

でも、この寒い中、一生懸命に働いてくれますので感謝しています。

そこで、今日は頑張って白菜の漬物を漬けました。

[keiko]

私も白菜の漬物好きですが、漬ける前は
干すんですよね？？？。

[★あい★]

白菜の漬物どうやってつけるんですかぁ？うちも漬物大好きで、
なんか作り方わからないから簡単に、水と味の素と醤油でつけちゃってるんです（涙）
もし何かいいコツがあったらおしえてくださぁい♡♡♡

けこさん
漬ける前に干すと甘みが出て美味しいと言いますね。
でも、私は洗ったらすぐに漬けてしまいます。
面倒なのと、いつか干してから漬けたら全然水が上がらずに困ったことがありました。きっと、重石が足りなかったのでしょうね。
それ以来、すぐに漬けてしまいます。それでも結構美味しいです。
今の時季、美味しいですよね。（＾−＾）

あいちゃん
そういう漬け方もあるのね。(^^♪白菜を適当に切って、容器に入れ
お塩を適量？入れてもみもみして、重しをしてみてください。
一夜漬けの容器なら、ギュットできるよね。美味しい白菜の漬物出来上がり！頑張って漬けてみてね。

さちこさんはちゃんと樽で漬けるんですね＾
其れは美味しいでしょうね〜
私は即席漬け物器でヤッテしまいます〜
好きだった人がいなくなって・・イマハおばあちゃんと
少しあればいいだけですから☆

[た〜たん ＆ ムック]

結球がしっかりした、いい白菜ですね〜
我が家も、漬物大好きで、食べています。
柿の皮、紫蘇を入れて漬けています。
今回は、沢庵漬けは、パスしてしまいました。。
食べる人が、少なくなると、少し漬けても味がでないし。。残念。大好きなんだけどな〜〜〜〜

[エルまま]

ウフフ・・・やはり奥様の漬けた物が一番美味しいのですね
嬉しいですよね。。。
頑張って漬けてくださいね

これがまた旨いんだよな〜！
お茶漬けもいいけど、僕は熱燗で頂きたいですね〜＾＾ｖ
ポチ。。

お漬け物とお味噌汁があればご飯沢山食べれちゃいます(^O^)
美味しいお漬け物が出来るんでしょうね(^O^)

こんにちわ！お元気ですか〜
今日も温かくてこちらはもう春ですよ♪

今日はお彼岸です〜
風雨がすごくて〜寒いです★

[た〜たん ＆ ムック]

おばんです〜
今日の仙台は、しけ寒くて 冬のコートの
出番でしたよ

お元気ですか〜
ﾌﾞﾛｸﾞ再開お待ちしています♪

[hos*i*k2ehc*]

いきなりの初コメ失礼します(人´∀｀)
nir*n*sou19**5801さんのブログは読んだあと、すぐにブックマークに入れましたo(≧∇≦o)

私生活でちょっと辛いことが続いて、かなり自暴自棄になりかけてたんです。
でも、nir*n*sou19**5801さんのブログを読んだら、ふっと心の重荷がとれていくのが分かったんです。
同性としての共感や、育った環境が違うから、こういう考え方もあるんだなって。
同じ女性としてこれからも仲良くして下さい！
それと、ちょっと悩みがあるので、それも相談に乗ってもらえると嬉しいかもです。。。
誠に勝手ながら連絡先を載せさせて下さい(*・∀-)

[e-mail]

nir*n*sou19**5801さんに読んで頂けた後は、連絡先とかもしご迷惑でしたらコメントは削除して下さい（＊ノ∀｀＊）
これからも応援してますo(^∀^*)o