湯豆腐汁

20日のお昼は、湯豆腐汁でかるく済ませました。薄い昆布でだしをとり、豆腐を入れてポン酢で味付け。浮いているのは、京都の美山産の粉山椒。私のおつまみスープ生活の必殺アイテムです。