本日は家族日和

クリスマスディナー♪

みなさんおはようございます。

ステキなクリスマスは過ごせたでしょうか。

ツマはクリスマスに関しては毎年、
「クリスマスと言えばケン○ッキー」
という、強いこだわりを持っていたのですが、
当日、ケン○ッキーって馬鹿混みだから、
冷えたチキンにしかありつけないんですよねー。

んで、今年はオットが
「２４日はもしかしたら登山愛好会の会合に行くかも」
なんて言っていたので、２３日に先にお祝い（？）しようということになったのです。

しかしツマは現在くどいようだが「カロリー制限」中。

外食は一応控えたほうがいいのかしら、と考えた結果、
お家で少々豪華なディナーにでもしようか、
ということになりました。

んで、作ったのがコレ。↓

＜メニュー＞
・ポークステーキ
・ライス
・ナポリタン
・オニオンスープ
・フライドポテト
・サーモンマリネのサラダ
（＋何故か納豆）
（少々生活感溢れすぎる画像でスイマセン）

ちなみにサラダは近所のスーパーで買ったけど、後は普通に自炊。

「控えめな晩餐」を目指したつもりが、

…想像以上に豪華になってますが。

（あくまでわたしの価値観での話）

ちなみにこのポーク、１枚９９円の格安品なのに、やたら美味かったです。

…そんなわけでどこもカロリーを気にしていない夕飯になってしまいましたとさ。

まあクリスマスだしいいよね。

正月もきっとそう言って食べ過ぎるんだろう。
あはは。

ほうれんそうのごまあえ♪

先日オットの実家に行ったときに、お義母さんに
「ほうれんそうのごまあえ」の作り方を教わってきました。

オットの家のごまあえはかなりおいしいので、さっそく我が家でもチャレンジ☆

私が作ったにしてはなかなかの出来♪
ていうか私の年でごまあえ作れるってけっこうエラクない？（笑）

本当はレシピをのせて「料理講座」っぽくしたかったんですが、

「あ、私、いつも目分量で作っちゃうから、分量とかわかんない。」

ってことで、材料だけ書いておくんで何となく作ってみてくださいまし〜☆（汗）

＜ごまだれの作り方＞

１、ごまをすりばちでする。（ない人はすりごまを利用）
２、１にみそ、砂糖、みりん、醤油を入れ、良く混ぜ合わせる。
３、ゆでた野菜（今回はほうれんそうとにんじん）をあえて完成。
　　（水菜でやってみてもおいしかったです。）

みそ４、砂糖２、みりん１、醤油１　　くらいの割合、のような気がします。
（別に味噌を多く、という意味ではないです☆）

ちなみに私は結婚するまで、味噌やみりんを火を入れずに使う調理法を知らなかったので、けっこう
カルチャーショック。
私がダメなだけ？