のんびり人生

ローソンのメンチ

旦那が、ローソンのメンチカツが気になるんだよねぇ、と言うので、メンチカツ大好きな私も気になり、チャリに乗って家族分買ってきたよ♪

一個がでかい！
CMで手づかみで頬張ってるけど、まさに大口開けないと食べられない大きさ。

味は、ナツメグがきいてる？香辛料の味がきいてて、おいしかったです。

容器もそのまま出せるようなお皿の形になっています。

一個150円でけっこうお腹にたまりますよ。

紅生姜作り。その2

半日ほど生姜を干してみたので、こちらの梅酢でつけてみたよ。

瓶がなかったからタッパーにいれて。
どうなるか楽しみ〜♪

紅生姜作ってみた

さて、数年ぶりの投稿です。

前回のブログから６年たつたつわけで、その後、娘も生まれました。

いつまでもつかわからないけど、ブログ再開です。

今の時期、新生姜が売ってますよね。

生姜好きなわたし。
紅生姜がないと生きてけません、は大袈裟だけど、それに近いくらいスキ♪

梅酢と新生姜1キロ買って、早速今日は薄切りにして重さにたいして4%の塩を混ぜ、水分をきって干すところまでやってみました。

続きの作業は明日でーす