最新記事
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毎日 外食続き
2016/6/5(日) 午後 9:28
今年は、家族が次々に来ているのでもう数か月くらい誰かが滞在している感じ。先週途中にハワイ経由で到着の次男と週末は、ずっと食べ歩き。ところが、長男とはかなり違いちょっと大変。長男は、とにかくビール各種そして日本酒と料理（本物でないといけないけ ...
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インド門
2016/5/29(日) 午前 9:22
昨年、１２月にも訪れたインドだが今回は南部特にムンバイを中心としてプネ（Pune)そしてバンガロー（Bangalore)を訪問した。 実は、前回もこのムンバイではインド門まで連れてきていただく予定だったが（そのすごく近くでの打ち合わせだ ...
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ポーターハウスを食す
2016/5/23(月) 午後 9:32
食べてばかりの米国滞在でしたが、さらに大きなお肉の写真を。ポーターハウスをご存じですか？いわゆるTボーンステーキは、TXでは定番でしたが、そのひれ肉が多いのがポーターハウスです。つまり、サーロインそしてヒレ肉ともに味わえる最高のステーキです ...
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