東京で是非食べて欲しい！絶品至極のカツカレー 3選！11/30(金) 18:20配信  揚げ物と合うよう開発された 至極のとんかつ屋のカツカレー
是非食べて欲しい東京都内のとんかつ屋のカツカレー3選！カツをリッチに味わうなら、忘れちゃいけないのが、極上のカレーと楽しむカツ。揚げ物と合うよう開発された至極のカレーとのペアリング。とくとご賞味あれ！ とんかつ鉄のカツカレー（最寄駅：大森駅）
トンカツには国産のSPF豚を使用。ラードのみを使い、約175℃の高温でカラッと揚げたトンカツは衣がサックサク。豚肉と牛スジがベースの黒いカレーはサラリとしてコク深く、しっとりした食感のカツの旨みを引き立てる。夜は酒肴や日本酒が充実。上品なダシが香るかつ煮をつまみに、一杯やるのも一興だ。 いっぺこっぺのカツカレー（最寄駅：蒲田駅）
2015年2月に開店したこの店は、行列店『とんかつ檍あおき』のカツカレー専門店。カレーは全6種あり、「かたロースカツカレー」は280〜300gのカツがドーンとのったド迫力の一品だ。中はうっすらピンクの半レア状態で、かぶりつけば肉の旨み、脂の甘みが口中に広がる。檍では食べられないジューシーなメンチカツも、ぜひ！ のもと家のカツカレー（最寄駅：大門駅）
鹿児島県産六白黒豚を使ったとんかつが評判の一軒。2種のラードをブレンドし、絶妙な加減で揚げたとんかつはきめ細やかな肉質で、噛むごとに旨みが増す。サラリとしたカレーとも好相性だ。「厚切りロースかつ定食」は約4cmもの厚みが圧巻で、茎わさび、甘い鹿児島醤油と共に食せば、コク・甘みのある脂身の味が膨らみ、なんとも美味。 |
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