「あの石黒教授にインタビューできることになったんですよ！」
メシ通編集部の宗像さんから電話があった。
「あの石黒教授にインタビューできることになったんですよ！」
石黒教授ってあのロボット研究者の！？ 自分のアンドロイドとかマツコロイド作ってる、世界的に名の知られる研究者じゃないですか。
「大北さん、大阪まで一緒に行ってインタビューしませんか？」
え、ふだん自転車でフォークリフトつくったおっちゃんとかヌンチャク健康法あみだしたじいさんにインタビューしてるおれがですか？ いいですけど……メシ通ってグルメサイトでしたよね確か。何聞いたらいいんですか？
「これから考えましょう！」
あの人めっちゃ怖そうじゃないですか！ 自分のアンドロイドでさえ眉間にしわ寄ってるんですよ！
故障したカメラ
7月某日、新幹線で一路、新大阪へ。指定された場所は大阪市内、福島区にあるイタリアンレストランだ。福島駅近くでぼくと編集の宗像さんは作戦会議をするため2時間前に待ち合わせた。さてロボットとアンドロイドの専門家である石黒教授に一体なにをきくのか……だが私たちの話は「石黒先生怖そうですね」「緊張しますね」というやりとりに終始し、不安の螺旋階段を上りつづけていた。
宗像「大北さん、じゃあカメラもおねがいしますね」
はい、まかせてください。といって取り出したカメラでシャッターを切ってみると、モニターにはありえない絵が吐き出されていた。完全に故障している……。
そこにはアンドロイドじゃなくモチロン本物が
「よかった、持ってきておいて」と編集の宗像さんがデジカメをとりだす。ちっこい！（※おれが故障させたのが悪いんですけども） 「君、そのカメラのサイズなめてんのか」と怒られたらどうしよう。そろそろ約束の時間が来たので、指定された福島区の「食堂タボリノ」へ向かう。
石黒教授がふだんからよく行ってるそうだ。外からのぞいてみると……いるいるいるいる！ うわー、あの顔だ！ アンドロイドのあの顔だ！ 席に着くなり、さっそくインタビューを始めてみることに。
話す人：石黒浩さん
1991年、大阪大学大学院基礎工学研究科博士課程修了。京都大学情報学研究科助教授、大阪大学工学研究科教授等を経て、2009年より大阪大学基礎工学研究科教授に就任。2013年大阪大学特別教授に就任。ATR石黒浩特別研究所客員所長 （ATRフェロー）。専門はロボット学、アンドロイドサイエンス、センサネットワークなど。ロボット／アンドロイド研究においては世界的に知られる研究者の一人。
――この店はよく来られるんですか？
石黒「5、6回めかな。イタリアンが好きなんですよ。でもぼくの行く店は大体つぶれるんです。だいたいぼくが行くところって人っけが少なくて料理はうまいけど経営者が気難しいとか、そういうところと妙に気が合うので。行ってるうちにだんだん客がいなくなり、やっぱりつぶれたか……と」
（石黒教授、やっぱり眉間にしわ寄ってるなあ…）内心そんなことを思っていた。あの怖そうな感じで「ぼくが行く店はつぶれる」である。死神の宣告ではないのか。
石黒「このお店の子たちはがんばってるし、つぶれるとは思わないけど。大々的に宣伝してください。これで売上があがらんかったらえらいことですよ」
そりゃえらいことですよ！ のっけからのハイプレスに、出しどころを編集の宗像さんと必死にさがしつづける……。
――今回インタビューお受けいただきましてありがとうございます。
石黒「メールでもらった『食とロボット』ってテーマが気になってね。なんやったっけ？ 質問、先にいっぺん全部言うて」
えっ、あの全部先に言うんですか？……こんなインタビューはじめてである。ぼくと編集の宗像さんは用意してた質問をカツアゲにあった中学生のような震え声でしぼり出し、石黒教授はメモをとるとしばらくだまっていた。1秒が1分にも1時間にも感じられる世界。これが精神と時の部屋か……一体、どれくらいの時間が経ったろうか（※たぶん実際には3分くらい）。石黒教授がおもむろに口をひらく。
石黒「食に関するロボットってね、ごはんを作るロボット、ごはんを食べて味がわかるロボット、食べられるロボットって3通りあるんですよ」
そして質問の回答というよりそれはもう完ぺきな講義がはじまった！
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