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レトルト食品はいつ使う？ 1番多いのはやっぱりあの食べ物！オーヴォ 9月23日(金)15時20分配信
簡単で便利なレトルト食品は、備蓄用に限らず、日々の生活でも大活躍する。みんなはどの程度、使ってる？ マイボイスコム（東京）が10,893人を対象とする「レトルト食品の利用」に関するアンケート調査を実施したところ、8割以上の人が何らかの形でレトルト食品を使って料理をしていることが分かった。 そのうち、最も多かったのは「月2〜3回程度」（22.1％）の利用だが、「週1回程度」（15.6％）や「週2〜3回程度」（7.7％）も少なくはなかった。食べるレトルト食品の種類は、「カレー」（75.4％）がダントツ。「パスタソース」（43.7％）、「（麻婆豆腐の素など）料理の素」（24.9％）と続く。 レトルト食品の利用場面は、「作るのが面倒な時」（47.1％）、「ふだんの食事のメニューとして」（41.9％）と「時間がない時」（38.4％）が上位3つに。過去の調査と比較すると「ふだんの食事のメニューとして」の割合が毎年、増加している。女性の40代以上では、約9割がレトルト食品を利用しているという結果と合わせて考えると、忙しいワーキングウーマンやママによる定期的な利用が多いのかもしれない。 一方、レトルト食品を利用しない人にその理由を聞くと、「原材料や添加物が気になる」「価格が高い」「自分で作った方がおいしい」などの意見が挙がった。 最終更新:9月23日(金)15時20分
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2016年09月23日
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ドン・キホーテが鳥取県に初出店！11月25日オープン東京ウォーカー 9月23日(金)15時20分配信
総合ディスカウントストアのドン・キホーテが、鳥取県に初出店。「ドン・キホーテ鳥取本店」が、11月25日(金)にオープンする。 【写真を見る】ワクワク・ドキドキしながら買い物を楽しめるドン・キホーテ ドン・キホーテは、1989年3月に1号店となる「ドン・キホーテ府中店」をオープン。首都圏における多店舗化を経て、2001年から全国展開を開始していた。国内外のグループ店舗は349店舗で、2020年にグループ500店舗を目指して積極的な出店を進め、今回の鳥取県初出店となった。 ドン・キホーテは、顧客にショッピングを通じて、便利さ(CV：コンビニエンス)・安さ(D：ディスカウント)・楽しさ(A：アミューズメント)を提供するという独自の店舗コンセプト「CV＋D＋A」を掲げている。コンセプトに基づく店舗運営と商品施策で、「必要なものを、必要なときに買う」だけでなく、ワクワク・ドキドキしながら買い物自体を楽しむ「時間消費型店舗」の創造に努める。 また、店舗運営を担う現場従業員に仕入れ・値付け権限を与える「権限委譲」の企業風土のもと、個店対応に基づく地域密着型の出店を強化。地方の出店においては地産地消に根差した地元商品の仕入れ販売や、行政や商業と一体となってインバウンド誘致に取り組むなど、地域一体型の経済活性にも積極的に取り組んでいる。 鳥取ならではのドン・キホーテで、心躍らせる買い物をしてみてはいかがだろうか。【ウォーカープラス編集部/コタニ】 最終更新:9月23日(金)15時20分
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ミスドから本格中華シリーズ！陳建一監修の“ミスター飲茶”東京ウォーカー 9月23日(金)13時38分配信
ミスタードーナツは、“ミスター飲茶”の新シリーズ「陳建一監修 本格中華」を、9月23日(金)から期間限定で発売する。 【写真を見る】「ふんわり玉子の天津麺」(486円) 「陳建一監修 本格中華」は、中華料理の料理人である陳建一氏の監修のもと、季節が変化していく中で、“温かさ”を感じることができるメニューとして開発。麺3種とご飯1種の計4商品のラインナップとなっている。 「ふんわり玉子の天津麺」(486円)は、麺の上に、カニかまフレークとタケノコを加えた玉子とチキンエキスを使用した塩味ベースの餡をトッピング。ふわふわでとろとろの食感に仕上がっている。 「海老あんかけ野菜麺」(486円)は、白菜とタケノコ、小松菜、海老、きくらげを麺の上にトッピングした温麺。鶏ガラや豚肉、オイスターエキスを使用した塩味のスープを使用し、やさしい味わいとなった。 「濃厚旨味鶏そば」(486円)では、コクのある濃厚な鶏スープに、細切りの鶏肉と小松菜を麺の上にトッピング。鶏の旨味をしっかりと味わえる。 「麻婆茄子かけごはん」(518円)は、大きめにカットした茄子を使用した麻婆茄子がかかった一品。深みのある辛さを出すため、2種類の唐辛子とラー油を使用し、さらにピーシェン豆板醤を加えることでコクと旨味を出している。 夏が終わり、涼しい時期を迎え、寒い季節に向かっていく。バリエーション豊かなメニューで、“温かさ”を感じよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】 最終更新:9月23日(金)13時40分
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【昭和の秘湯をふり返って】八幡平を巡る秘湯群旅行読売 9月23日(金)13時30分配信
旅行作家 野口冬人 池田勇人内閣による所得倍増論、テレビ・洗濯機・冷蔵庫の三種の神器、そして東海道新幹線、名神・東名高速道路の開通など、昭和30年代〜40年代にかけては、急速に世の中が変化していった。 その頃、私は熱中していた山登りから、少しずつ日本の自然の美しさの探訪に大きく目が移りつつあった。それまではひたすら山を歩き、「山こそわが人生」などと思い込んでいた。そんな折、私の山仲間のひとりが南アルプス・赤石岳で遭難し、小渋川源流の広河原で自分の手でダビに付す大きな事件があった。 これが契機の一つになり、私の山歩きに対する考え方が少しずつ変わっていった。「もっと、広く日本の自然を知ろう」と考えるようになった。 私も世の中の動きと共に、急速に変わっていった。 美しい自然の中に、国民宿舎や国民休暇村（現・休暇村）が昭和30年代に次々と建設されていき、大衆の旅の志向と発展に大きく寄与した。 昭和30年代の玉川温泉主役は連泊する湯治客
私は山を歩くと、帰りに山麓のあまり知られていない温泉を訪ねるのが楽しみの一つであった。特に東北の山々は、未知の山、秘境の山、秘境の渓谷として知られはじめ、私の山歩きも、山形、岩手、秋田、青森などの各県と渓に目が向き、和賀山塊から八幡平、八甲田連峰へとひきつけられていった。 八幡平から鹿角（かづの）、十和田湖、奥入瀬（おいらせ）渓流などを知ったのは、秋の紅葉に埋めつくされた時期であった。ことに八幡平を歩いた後、後生掛（ごしょうがけ）温泉に泊まり、さらに焼山を越えて、玉川温泉へ初めて歩いたのは、今も忘れられない思い出になっている。 白々とした岩肌をむき出しにした広い谷、もうもうと立ち上がる湯けむり、人の手を寄せ付けない荒々しい玉川温泉の風景は、ここだけが別天地と言われた証左であった。万病を癒やすと信じられ、湯治場として古くから人気があった。源泉地周辺は微弱な放射能を発する天然記念物・北投石（ほくとうせき）を産出する所としても知られていた。訪泉者は入浴ばかりではなく、「岩盤浴」を併用するのがここの特徴であった。地熱の高い岩盤上にゴザを敷いて横になり、温まりながらごく軽いラジウム浴をする。 その途中には当時、木を囲った自然の露天風呂が設けてあった。私は早速、裸になって白濁した源泉そのままの湯を楽しんだ。昭和30〜40年代のこの頃は、湯治客以外に訪れる人もいなかった。ほとんどのお客さんは2週間、3週間を連泊して、湯治生活を送っていた。 最終更新:9月23日(金)13時30分
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世界文化遺産の街・上野で “秋の行楽グルメフェア”を開催オーヴォ 9月23日(金)15時7分配信
7月に国立西洋美術館が世界文化遺産に登録され、注目度が一気に高まった東京・上野。その近所の松坂屋上野店では、秋の行楽に欠かせない弁当やスイーツなど全30種類を取りそろえた「秋の行楽グルメフェア」を9月28日〜10月11日に開催する。 深川めしにさんま蒲焼が入ったボリューム満点の弁当や、伝統の浅草今半からは「欲張り牛牛弁当」。スイーツではヴィタメールの栗のティラミス・ショコラ、みはしの栗あんみつ、３種のぶどうと洋梨・柿・秋の果実を盛り付けた新宿高野の「秋果実カーニバル」など、和洋お好みに合わせて選べる充実のラインアップだ。 家に持ち帰ってもよし、そのまま上野公園を散策しながらお弁当を広げてもよし。上野で秋のグルメを堪能してみてはいかが？ 最終更新:9月23日(金)15時18分
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