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女性からの「趣味は何ですか？」 絶対にスベらない答え方10/13(金) 18:00配信
 数々の男女の出会いから結婚までを見てきた恋愛アナリストが、女性側の視点から「モテる男になるための考え方と行動」を理論的かつ具体的にレクチャーします。30代・40代男性必見！ こんにちは、恋愛アナリストのヨダエリです。皆さん、恋活や婚活は順調ですか？ 中には「なんか初期段階で断られがちで……」という人もいるかもしれません。 今回は、そんなあなたにお伝えしたい、自己アピールに関する話をしたいと思います！ * 出会ったばかりの女性に「趣味は」ときかれて、困ったことありませんか？ 特に趣味というほどのものがない人は、「特にないと正直に言っていいものか」と悩むかもしれません。一方、趣味がある人も「この趣味って引かれないだろうか」と言っていいのかどうかで迷うこともあるでしょう。 全く躊躇せずスルスルと答えられる人は、「趣味か……サーフィンと料理かな。どっちも自己流だけどね」などと苦笑しながら答えちゃうような、お前は速水もこみちか!! と天からツッコミが降ってくるようなナチュラルモテな男性だけかもしれません。 ちなみに速水さんが上のように答えたわけではなく、wikiで彼の趣味を確認しながらワタシがねつ造しました（笑） と、半分冗談ぽく書いていますが、実はこの回答の仕方、ぜひ参考にしてほしいのです。 「サーフィンと料理かな。どっちも自己流だけどね」という回答には、実は下記のようなアピールポイントが含まれています。 1. アウトドアな趣味とインドアな趣味を組み合わせる→偏りのない人だと思わせる 2. サーフィン→「やっている姿を見てみたい」と思わせる 3. 料理→「家事を女性に任せっきりにしない人」という好印象に繋がる 4. 自己流→過度の期待を防止すると共に、謙虚な人だという印象を与える ……いかがでしょうか。つまりは、1でバランスの取れた人間であること、2で相手の知らない姿があること、3で古風なタイプではないこと、4で傲慢ではないことを、さりげなくアピールできるのです |
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2017年10月13日
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刺身についているあの「小菊」で、インスタ映え抜群のクッキーがつくれる！10/13(金) 19:10配信
 「食べられる花」として人気急上昇中のエディブルフラワー。マリーゴールド、バラ、ゼラニウム、ナスタチウムなどが有名で、サラダに彩りを加えたり、キャンディに閉じ込めたりするのにぴったりで、インスタ映えも抜群です。 高級スーパーやインターネットで購入するのが一般的ですが、「じつはもっと身近にエディブルフラワーがあるんですよ」と教えてくれたのは、フラワーアーティストの梅田佳苗さん。 お刺身についてくる「小菊」を使って、キュートなアイシングクッキーをつくろう
これは梅田さんがつくったエディブルフラワーのクッキーですが、使われているのは、なんと「小菊」。そう、スーパーでお刺身を買ったときについてくるお花です。大型スーパーや業務用スーパーで安く手に入れることができるこの小菊を使った、レモン味アイシングクッキーのつくり方を教えてもらいました。 【材料】 クッキー 15枚程度 粉砂糖 50g レモン汁 大さじ1 小菊 適量 今回は市販のクッキーを使用しましたが、腕に自信のある方は、もちろんクッキー本体を手づくりしてもOKです。 【つくり方】 1.小菊の花びらをバラバラにする 小菊は、そのままでは少し厚みがあるので、花びらをバラバラにします。裏を見ると茶色い部分があるので、それを丁寧に取り除いて、花びらだけにバラします。ちなみに今回は、購入したものを使ってみました。 ぐるぐる混ぜて溶けたな〜というところで火から下ろします。グツグツと何分も煮る必要はありません。アイシングの硬さは、「トロトロ」と「ドロッ」の間くらい、硬めのあんかけくらいの状態が目安です。 3.アイシングをクッキー表面に塗って、花びらを散らす
2のアイシングをクッキー表面に塗り、固まる前に花びらを散らします。クッキングシートの上で冷ますと、10〜30分で固まります。これで完成！ お友達にあげるときは、乾燥剤を入れてラッピングをするといいでしょう。 梅田さんは、小ビンをクッキーと一緒に箱詰めし、お友達にプレゼントしたそう。「小ビンを一緒に入れたのは、野の花を活けてもらいたかったからです。ほんの少しの花が、生活を豊かにするということ、もっと気軽にお花を生活に取り入れてもらいたいという思いを込めました」。 きれいな黄色とレモン味の相性がよく、甘すぎなくておいしい小菊のクッキー。お友達へのプチギフトはもちろん、自分へのごほうびに、コーヒータイムのお供にぜひつくってみてください。 ●教えてくれた人 【梅田佳苗さん】 フラワースタイリスト、草月流師範。2011年フラワーユニット・ネノウワサ（現ねのうわさ）を立ち上げ、ギフト、イベント装飾、ワークショップなどを手掛ける。結婚、海外移住、出産を経て2016年からは「knot end flower」として、空間装飾、撮影、執筆など、幅広い分野で活動。 ESSE
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【福岡】関東の名店の味が白金に！醤油が光るボリューム満点の正統派中華そば10/13(金) 19:31配信
 今、豚骨ラーメンの牙城を崩さんとする筆頭株に挙がるのが、中華そば。“中華そば＝あっさり”というイメージが強いが、肉系素材でパンチを効かせた一杯や、とことんピュアなスープを追及した淡麗系、はたまたキリリとした関東醤油を使ったものなど、その味わいは多彩だ。 【写真を見る】脂身の少ない豚肩ロースのチャーシュー。スープで煮込み、醤油ダレに漬け込む そのようななか、最も勢いのある一軒が「らぁめん 蔵持」。元ホテルマンの店主・泉さんが東京在住時、名店「満来」の味に感銘を受け、一念発起。同店創業者より味を受け継ぎ、16年4月に醤油ラーメン専門店として白金に開業した。 一般的な博多ラーメンは100〜120gの麺の量に対し、蔵持の「らぁめん」は240gとボリュームも申し分ない。脂身の少ない豚肩ロースをスープで煮込み、醤油ダレに漬け込んだ分厚いチャーシューものる。 雑味、えぐ味のない澄んだスープを作るため、材料の鶏は頭、手足を除いた胴ガラのみ。関東醤油で優しい塩気とキレを加えたシンプルな一杯だ。 【おすすめの一杯！】「らぁめん」(730円)。丁寧にアク取りした鶏清湯スープを関東醤油ベースのタレで味付け。鶏の胴ガラから出た鶏油が隠し味。麺は加水率高めで滑りがよく、モチモチとした食感も保つ。 【ラーメンデータ】〈麺〉太 / 角 / 縮れ(240g）〈スープ〉タレ / 醤油 : 仕上油 / 鶏油 : 種類 / 鶏ガラ [ らぁめん 蔵持 ] 福岡県福岡市中央区白金1-10-5 / 092-791-4221 / 11：00〜15：00、 17：00〜22：00(LO) / 水曜休み / 11席(カウンターのみ) / 西鉄・地下鉄薬院駅より徒歩3分 【九州ウォーカー編集部】 |
“嫌われがちな池袋”への愛を落語家3氏が大いに語る10/13(金) 19:12配信
 【＆30】
「池袋が苦手」だという話をよく耳にする。統計があるわけではないし、イメージと言ってしまえばそれまで。だがしかし、新宿とはまた違った“怖さ”があり、何となく避けるという話を聞くことはないだろうか。池袋で修行し、いまもってその周辺に住まう橘家文蔵さん、三遊亭白鳥さん、柳家喬太郎さんはその曖昧なイメージについてどう考えるのか。池袋演芸場近くの居酒屋で、修行時代の思い出から知られざる池袋グルメまで、愛する池袋の魅力をたっぷり語っていただいた。 【写真】人気落語家3人が愛する池袋の魅力を語る 苦手なやつは来なきゃいいんだよ。
三遊亭白鳥（以下、白鳥）： 俺は大学3年から15年くらい池袋の赤線地帯だったアパートに住んでたんですけど、当時は危険な雰囲気でしたよ。池袋の駅からちょっと離れれば落ち着いてるけど、街なかは上品とは言えないよね。 文蔵： 子どもの頃からこの辺ウロウロしてたけど、やっぱり北口のほうは怖そうな人がたくさんいたね。 喬太郎： 俺も学生時代に寄席とかで来てましたけど、新宿って幅の広い怖さなんだけど、池袋は奥が深い怖さっていう感じがしましたね。でも、意外と住みやすい。要はイメージでしょう、池袋が嫌いって。 文蔵： おれはいまのところに住んで7、8年だから、芸人になってからの池袋歴はふたりよりも浅い。でも、池袋に来ると開放的になるもんね（笑）。 白鳥： ほっとする。外で飲むと疲れちゃうんですよ。 文蔵： そう。この人ね、浅草とかで飲むと「早く帰ろうよ」になっちゃうんだよ。 喬太郎： でも飲むのはさ、駅の向こう側（東・南池袋）じゃなくて、こっち側（北・西池袋）ですよね。 白鳥： そうそう。 文蔵： カウンターしかない焼きとん屋とかね。 喬太郎： あと、渋谷、新宿、湯島とかはラブホってかたまってるじゃないですか。池袋もかたまってるエリアはあるけど、それプラス、ちょこんちょこんって街中にあるのが特徴かな。 文蔵： 東西南北にあるよね。 白鳥： 演芸場の裏のほうにね、安いラブホテルがバッてかたまってますよ。 文蔵： こういう話をしてるから池袋の人気がなくなるんだ（笑）。 喬太郎： 苦手なやつは来なきゃいいんだよ！ でも2年くらい前かな、“住みたい街ランキング”みたいなニュースを行きつけの店のテレビで常連同士で観てて。吉祥寺が1位で池袋が5位くらいにランクインした時、みんなが口をそろえて「うっそー」って言ったんですよ。 文蔵： それはそうだよね。 喬太郎： 「本当に住みたいのか！ お前たち」って。 白鳥： 俺は吉祥寺なんて住みたくないよ。駅前もごちゃごちゃしてるし、寄席も遠いし。池袋は（交通の）便がいいんだよ。 喬太郎： イメージとして住みにくそうなんだけど、意外と住みやすいんですよ。（東京芸術）劇場のほうからラブホ街を越えたら、もう住宅街だもん。 文蔵： 東池（袋）のほうじゃないんだよな。向こうもたまに散歩するけど、やっぱり椎名町、千川、要町、北池（袋）とかくらいじゃねえかな。喬ちゃんは前座の頃どこにいたの？ あ、うち（実家）か。 喬太郎： 横浜の実家が途中まで。で、1年半くらい飯田橋に住んでたんですよ。 白鳥： あれ、なんでこっち来たんだっけ？ 喬太郎： 所帯もって。 白鳥： あ、そっか。いきなり区営アパート入っちゃったの？ 喬太郎： ううん。要町のアパートにいたの。要町に仕事で来た時に、当時ほら、あんまり高いビルもなかったし、道幅が広いから空がすごく大きい街だなと思ったんですよ。「とても素敵だな」なんて思ってさ。 文蔵： 要町の空は広い（笑）。 喬太郎： そう（笑）。当時、仲間がこの界隈に結構いたでしょう。前座が住める安さみたいなのがありましたよね。 |
総務省「次世代学校ICT環境」の整備に向けた実証、候補5団体を決定10/13(金) 18:45配信
 総務省は10月13日、「次世代学校ICT環境」の整備に向けた実証（スマートスクール・プラットフォーム実証事業）について提案公募の結果を発表した。16団体からの提案のうち、ソニー・グローバルエデュケーションや町田市教育委員会など5団体を候補として決定した。 関連画像を見る 総務省では、平成26年度より平成28年度にかけて「先導的教育システム実証事業」を実施。児童生徒や教員などが多種多様なデジタル教材やツールを、いつでもどこでも利用でき、低コストで導入・運用可能なクラウド技術を活用した「教育クラウド・プラットフォーム」の実証を行い、参考仕様をとりまとめた。 「次世代学校ICT環境」の整備に向けた実証（スマートスクール・プラットフォーム実証事業）では、「教育クラウド・プラットフォーム」や、これら授業・学習系システムと校務系システムの連携システム「スマートスクール・プラットフォーム」を学校現場において円滑に活用するための基盤となる、次世代学校ICT環境整備のあり方を整理することを目的に、提案を公募した。 8月18日〜9月19日に公募したところ、16団体から提案があり、外部有識者による提案内容の評価を行った。その結果、ソニー・グローバルエデュケーション、町田市教育委員会、小金井市教育委員会、徳島県教育委員会、タービン・インタラクティブの5団体を候補として決定した。 ソニー・グローバルエデュケーションは、ブレンデッドラーニング環境における効果的な学習方法、教員の負荷削減方法をブロックチェーン技術、人工知能を用いて実証する。実証は、川越市立高階西中学校と川越市立新宿小学校（予定）、川越市立福原小学校（予定）で行う。実証団体候補一覧は総務省のWebサイトに掲載されている。 《リセマム 工藤めぐみ》 |
