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おならが多いのは食べ物のせい!? 食事で改善するコツとは？11/23(木) 17:45配信
 ◆おならが多い・止まらない……病気ではなく食べ物のせい？
おならやお腹の張りは、誰もが経験するもの。しかし、おならがあまりに多くて何かの病気ではないかと悩んだり、お腹に空気が溜まっているような不快な張りの感覚に悩んでいる人も少なくないようです。 ここではおならの原因になる可能性のある食べ物と、おならを減らす食べ方のコツをご紹介します。ただし体質もありますので、それぞれとの関連の深さは人それぞれ。おならの悩みがあるからといって、以下の食品を完全に避けてしまうのではなく、参考にしながら自分との相性を確認してくださいね。 ◆おならが多いのは豆類・野菜の摂りすぎが原因？
●豆類全般、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、きゅうり、大豆製品 芋類だけでなく、「これを食べるとおならが増える気がする……」という食品はありませんか？ 特に豆類は、経験上おならが出やすいと感じている人も多いようです。こんなところで書くと怒られそうですが、わが夫は豆やキャベツなどオリゴ糖が多いものを食べた後のおならが大変です。 お腹の中のガスの半分くらいは、飲み込んだ空気、そして残りは食物繊維などの分解を担うバクテリアによって作られるようです。だからと言って、おならを減らすために食物繊維を日常的に控えるなんてことはしないでくださいね！ 食物繊維は大腸で善玉菌のエサになると言われています。ちなみに、オリゴ糖は食物繊維に分類されるかされないか、世界的に統一されていないようです。 ◆おならが多いのは果物の摂りすぎが原因？
●レーズン、りんご、バナナ、プルーン、りんごジュース、ぶどうジュース、プルーンジュース 大量に摂取した場合に影響が出ると言われています。筆者は個人的にレーズンに少々弱いような気がしています……。果物とおならは関連していると思いづらいかもしれませんが、おならの回数が多いと感じるときは、これらの食品をたくさん摂っていないか考えてみてください。 ◆おならがくさくなるのは脂肪が多い食品の摂りすぎが原因？
●揚げ物、脂肪の多い肉、脂肪の多い焼き菓子 回数だけでなく、気になるのが臭い。脂っこいもの、特に脂肪分たっぷりのお肉を食べた後に、おならの臭いがくさくなるような気がすると感じる人も多いようです。臭いが気になる人は、これらの食品をある程度制限してみてもよいかもしれません。 |
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2017年11月23日
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ハワイの夜は、お洒落ロコ行きつけのチャイナタウンの店へ！ [FRaU]11/23(木) 19:01配信
 ハワイの夜は、ビーチ沿いのレストランでゆっくり？ それともホテルのバーでしっとり？ 今、おしゃれなロコ達が夜に訪れるのはチャイナタウンだという。今回取材したのは、毎月第一金曜日に開かれるイベント、ファーストフライデーの日。この週末はその噂の通り、20時くらいからクラブやバーに入る人々が行列を作り、道まで人があふれ出して大いに盛り上がっていた。 ワイキキなどに比べて安く物件を借りられることから、野心ある若いオーナー達が続々と店をオープン。レンガ造りの建物が並ぶ古い街並みを生かしながら、センスとムードのあるレストランやバーが軒を連ねている。近寄りがたいダーティーなイメージのあった街は少しずつ、ヒップな若者の遊び場に変貌しようとしている。とはいえ、もちろん注意するに越したことはない。飲み過ぎやはしゃぎ過ぎには気をつけて、チャイナタウンで大人の夜遊びを楽しもう。 この辺りに流行りのお店が集結。バス通りなのでウーバーを店前に止められないため、North Hotel St.とNuuanu Ave.の交差したところで降りるのがベスト。 夜風と街の雑踏が心地よいテラス席でダウンタウンの夜を満喫！
『The Tchin-Tchin! Bar』 「看板のない店」と聞くと、特別な場所に行くようで少し高揚する。ここ「The Tchin-Tchin! Bar」もそんな「看板のない店」だ。小さな「39」という数字を頼りに階段を上がった先には、長いバーカウンターとワインセラー、それに座り心地の良さそうな革張りのソファーが印象的な空間が広がる。 ブルックリンを思わせるようなヴィンテージライクなインテリアもおしゃれで、日本のファッション関係者やモデルにもファンが多いというのも納得。聞けば、オーナーはダウンタウンブームの火付け役とも言える「Lucky Belly」や「Livestock Tavern」などの人気店を手がけた人物だとか。ルーフトップバーでゆったり気持ちよく飲むのもいいだろう。 |
![ハワイの夜は、お洒落ロコ行きつけのチャイナタウンの店へ！ [FRaU]](https://amd.c.yimg.jp/im_siggKNqAahW8CAckr31URnHnLg---x400-y207-q90-exp3h-pril/amd/20171123-00010012-kjn-000-1-view.jpg)
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ハワイの夜は、お洒落ロコ行きつけのチャイナタウンの店へ！ [FRaU]11/23(木) 19:01配信
ハワイの夜は、ビーチ沿いのレストランでゆっくり？ それともホテルのバーでしっとり？ 今、おしゃれなロコ達が夜に訪れるのはチャイナタウンだという。今回取材したのは、毎月第一金曜日に開かれるイベント、ファーストフライデーの日。この週末はその噂の通り、20時くらいからクラブやバーに入る人々が行列を作り、道まで人があふれ出して大いに盛り上がっていた。 ワイキキなどに比べて安く物件を借りられることから、野心ある若いオーナー達が続々と店をオープン。レンガ造りの建物が並ぶ古い街並みを生かしながら、センスとムードのあるレストランやバーが軒を連ねている。近寄りがたいダーティーなイメージのあった街は少しずつ、ヒップな若者の遊び場に変貌しようとしている。とはいえ、もちろん注意するに越したことはない。飲み過ぎやはしゃぎ過ぎには気をつけて、チャイナタウンで大人の夜遊びを楽しもう。 この辺りに流行りのお店が集結。バス通りなのでウーバーを店前に止められないため、North Hotel St.とNuuanu Ave.の交差したところで降りるのがベスト。 夜風と街の雑踏が心地よいテラス席でダウンタウンの夜を満喫！
『The Tchin-Tchin! Bar』 「看板のない店」と聞くと、特別な場所に行くようで少し高揚する。ここ「The Tchin-Tchin! Bar」もそんな「看板のない店」だ。小さな「39」という数字を頼りに階段を上がった先には、長いバーカウンターとワインセラー、それに座り心地の良さそうな革張りのソファーが印象的な空間が広がる。 ブルックリンを思わせるようなヴィンテージライクなインテリアもおしゃれで、日本のファッション関係者やモデルにもファンが多いというのも納得。聞けば、オーナーはダウンタウンブームの火付け役とも言える「Lucky Belly」や「Livestock Tavern」などの人気店を手がけた人物だとか。ルーフトップバーでゆったり気持ちよく飲むのもいいだろう。 |
40代以上には想い出深い味！クジラ肉を食す「クジラフェス2017」参加レポート11/23(木) 18:30配信
 最近、ダウンタウンの松本人志が出演していたラジオ番組「放送室」を聞いている。そのとき話していたテーマが「思い出の給食」について。 【写真】40代以上には想い出深い味！クジラ肉を食す「クジラフェス2017」参加レポート 松本は「俺は、クジラの竜田揚げがうまかったぁ。あの味ナニ？ ホンマ、ほかにはないよね」と熱弁する。 そこまで語られれば、食べてもみたくなるクジラ。 シンクロニシティ。その数日後、編集Hから「クジラフェス2017」なるイベントを紹介された。「本イベントでは、日本の食文化である”鯨”の魅力を試食や展示を通じて体験していただきます」と概要。 クジラ肉を食べられる！ と意気揚々。開催場所、東京タワーの眼下にある「The Place Of Tokyo」に足を運んだ。 まず案内されたのが4階フロア、ここで展示されていたのがクジラの部位。並べられた机の上に、イワシクジラの肉が並ぶ。 なんでも、クジラは全ての部位を利用できるとか。 食用として。 赤肉は刺身、揚げ物。舌は煮物、おでん。内臓は茹でモノに。 皮や骨も加工品として利用可能だ。 くじらひげは文楽人形のバネ。皮と骨は石鹸、クレヨン。甲状腺と膵臓はホルモン剤にもなる。 非常に融通の利くクジラ。 クジラと日本人の歴史は古い。 約5000年前の縄文時代前後には漁を行なっていたと云う。 室町時代にはいると組織的な捕鯨が確立。銛を突いて捕る方法が生まれた。 江戸時代には、食用だけではなく産業としての捕鯨が盛んに。専門的にクジラを捕り、解体・加工までを手がける「鯨組」という組織も誕生。クジラを余すところなく利用する処理加工技術も発達した。 「戦後の食料不足の時は、栄養価の高いクジラ肉が重宝されたんですよ。一時は、食用される肉の50%がクジラ肉だったこともあります」と関係者。日本人とクジラの関係性は長く深い。 しかし、1970年代にはいると環境資源保護、動物愛護思想から捕鯨反対の声が高まる。1982年には、国際捕鯨委員会によって商業捕鯨が一時停止。日本人とクジラの蜜月の関係は終わりを告げた。 関係者は「クジラを食べたことがない若い人も多い。クジラの食文化が失われつつある。だから『クジラフェス』をやっているんです」と云う。 そして、僕にクジラの刺身を勧めた。 ついに、憧れのクジラ肉を口に！ 喜び勇んで、口に運び、堪能する。こういった際「なにかの肉に似ている」と表現できればいい。しかし、クジラ肉は今まで食べたことない感触と味わいであった。 食べた部位は、最高級とされる尾身の刺身。「クジラのトロ」と呼ばれだけあり脂身は多く、濃厚。マグロと異なったのが、歯ごたえの有無。マグロはとろけるが、クジラは身に強さがある。赤肉もいただいたが、どちらにしろクセは少なく、日常的に食べられる味であった。明日の食卓に並んでも、すんなり受けいれられるクジラ肉だろう。 その後、3階フロアに降りて加工されたクジラ肉を使った商品を見る。クジラをあつかう30社がブースを展開。机の上に置かれるクジラ食品の数々、まさにクジラフェスといった様相を見せる。 ココで食したのは、加工されたクジラ料理。にぎり、ロースト、ステーキを一皿にのせていただく。熱を通したクジラ肉、生とは違った美味しさがある。特に気に入ったのは、クジラのハンバーグ「これぞ！ 肉」といったジューシーさ。 帰り際、土産までいただき喜びもひとしお。憧れのクジラ肉を短時間で、これほどか！ と味わった「クジラ記念日」であった。 まっちゃんが話していた「クジラの竜田揚げ」が品切れだったこと、それが唯一の心残り。 「クジラフェス」、僕ならどう宣伝するか？ クジラフェス自体がクジラの宣伝イベントだから難しい。ただひとつ間違えないことは、クジラがうまいってこと。牛丼チェーンとコラボし、期間限定メニューとしてクジラ丼をだせば良い。多くの人に、クジラ味を知ってもらうことが重要だと思うので。 文／ヨシムラヒロム @DIME編集部
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＜情熱大陸＞南の島で一人旅 菜々緒がスッピンで魅せた「本当の自分」11/22(水) 17:29配信
 ◇話題の“悪女”にドキュメンタリー初密着！ 身長172センチにして股下85センチの“奇跡の9頭身”。その類いまれな容姿と魅惑的な表情を武器に、女優、モデルとして活躍してきた菜々緒がドキュメンタリー番組「情熱大陸」（MBS製作著作/TBS系全国ネット、11月26日午後11時〜11時半）に登場する。 【番組の別カット】 近年様々な映画やドラマで“悪女キャラ”を熱演しそのインパクトが話題を呼んでいる菜々緒。「“悪女と言えば菜々緒”といわれるのは光栄。スタッフから100を求められたら120以上を返したい。見てくれる人の心を揺さぶりたい」と語り、演じる役柄にあわせて自らメイクを施し、眉の角度1ミリにもこだわりながら、細部まで役作りをしている。 画面の向こうで不敵な笑みを浮かべる“悪女”は本当はどんな女性なのだろうか？ 番組では「“悪女の素顔”を見たい」とオファー。撮影現場を忙しく飛び周り、様々なキャラクターを演じわける菜々緒の日常に密着し、どうやって“悪女キャラ”が作られていくのか、その秘密をのぞいた。 そして、プライベートで最近、彼女がハマっているのが「一人旅」。 「誰も私を知らない場所で、役から離れて“素”の自分に戻りたい」と言って、仕事の合間を縫って、頻繁に外国へと一人旅に出かけている。今回、特別に番組スタッフを誘ってくれた旅先は、南国パラオ。マネージャーもなし、ほぼスッピン。雄大な自然や島の人々との触れ合いの中で解放され、今まで見たことがない表情や本音を見せ始めた。 女優、菜々緒29歳。その知られざる素顔に迫る。 ＜プロフィル＞菜々緒（ななお） 1988年埼玉県生まれ。高校時代にスカウトされモデルデビューし、2012年TVドラマ「主に泣いてます」で主役に抜擢され女優活動を始め、数多くのTVドラマや映画で演じたインパクトのある悪女役が話題を呼ぶ。抜群のスタイルでベストジーニスト賞2年連続受賞、「理想のスタイル女性芸能人ランキング」で1位に輝く抜群のプロポーションは、食事制限ではなく日々のトレーニングの賜物。目指すのは、女性らしいメリハリのあるボディーで、今はヒップアップに力を注いでいるとか。取材前、本人は「私は本当に普通で、そんな面白い絵が撮れるとは思えないので、大丈夫かなと思っているんですけれど……」と初めての密着取材にちょっぴり弱気。大の猫好きという29歳。 |
