ザストリングス表参道で「サボン」のデトックスディナーを。

8/28(水) 15:11配信

ザストリングス表参道の「バー＆グリルダンボ（BAR & GRILL DUMBO）」では、8月30日（金）までの特定日に、「サボン（SABON）」のジンジャー・オレンジコレクションにインスパイアされたディナービュッフェ「バブルナイト（Bubble Night）」を展開中だ。

夏の夜に美味しい料理とドリンクをいただきながら、美と健康も手に入れて。

ザストリングス表参道では、イスラエル発のボディケアブランド「サボン（SABON）」とコラボした、美と健康をコンセプトとしたビアガーデンスタイルのディナービュッフェ「バブルナイト～表参道でデトックス～（Bubble Night～Omotesando de Detox～）」を開催している。

季節の素材を使用した健康・爽快感・排毒作用・発汗作用を意識した料理と、サボンの故郷であるイスラエル料理が融合したスペシャルメニューの数々をビュッフェ形式で提供している。氷温熟成された黒豚を使用し、DUMBO特製スパイスとはちみつで24時間以上漬け込んだ「イスラエル料理定番のカリフラワーの丸焼きをトッピングに」や「サマーグリーンカレー」、「夏野菜のシーザーサラダ」、「ビーツとクスクスのオレンジヨーグルトサラダ」など、夏らしいメニューが並ぶ。オレンジ、レモン、パインやキウイなどの夏の果実をふんだんに使ったビタミンたっぷりのメニューや「ジンジャー・オレンジコレクション」からインスピレーションを受けたジューシーでスパイシーなスイーツも好きなだけチョイスできる。

ドリンクはビールやワイン、ダンボオリジナルの「DUMBOモヒート」など爽快感のあるカクテルのほか、スパークリングワインに好みのハーブやフルーツを自身でトッピングできるバブルバーが登場。オリジナルカクテル作りが楽しめる。

夏の夜に美味しい料理とドリンクをいただきながら、美と健康も手に入れて。