小山公認会計士税理士事務所・文人を目指す小山登の独白

名を成すは常に窮苦の日々にあり・・・今の精一杯を・・・

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★元旦の鍋は・・・

 

元旦の夜は

恒例の鍋・・・

今年は「しゃぶしゃぶ」・・・です

昔は・・・

宴会場でなじみの仲居さんに

お年寄りの集まっているテーブルから

残っている肉を持ってくるようにお願いして

どんどん若手同業者と食べ尽くしていましたが

最近のしゃぶしゃぶでは・・・

仲居さんに

「殺しす気か・・・こんな脂の乗った肉を食わせて・・・赤身の肉を持ってこい」

なんて、途方もないことを言ったりしていますが

家でも・・・脂の乗った肉は子ども達に・・・

私は・・・少しでも赤い肉を選んで食べました

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庭で穫れた水菜も美味しくいただきました



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鍋の材料にする

水菜です・・・

種蒔きが遅かったので

心配していたのですが

ようやく収穫できる大きさに育ちました

ハサミで切って収穫します

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今夜の鍋が楽しみです・・・

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