小山公認会計士税理士事務所・文人を目指す小山登の独白

名を成すは常に窮苦の日々にあり・・・今の精一杯を・・・

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★ 牡丹鍋・・・

 
昨夜は・・・牡丹鍋・・・

イノシシ肉が手に入りましたので

猪鍋です

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だし汁に赤味噌とミリン、砂糖、酒を入れ・・・山椒の粉をたくさん振りかけて

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食べ終わった後は・・・雑炊です・・・家族全員大満足・・・




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