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雨が多い昨今、畑のネギがすくすく育っています
葉長40cm位でしょうか 万能ネギです
10年程前に種を蒔きました
採集は根は抜かずに葉だけを切り取っています
それにより毎年、年中ネギが次々出て採れます
そして思い出したのがネギラーメン
昔、丸亀にネギラーメンで有名な店(小山)がありました
珍しいのでメディア等でよく取り上げられていました
しかし今は閉店中らしいです
検索すると、画像がありました お借りします
これです ネギの入れ物じゃないですよ
この山盛りのネギ
作って見ました
goroの場合はここまでです 薬味の概念超えてます
ネギ食べてるか、ラーメン食べてるか解らなくなりますが
それなりに美味しく頂きました
多分誰も真似しないでしょうね・・・
今日はおまけなし
じゃ、又ね〜
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こんな大盛りじゃないけど、たっぷりのネギが乗ったラーメン、こちらにもありますよ(^^
TBしました
2016/9/26(月) 午前 7:03
細ネギラーメン、goroさんの作品で
十分ですよね^^。
2016/9/26(月) 午前 7:55
ネギ大好きです。
こちらはネギが高いので、こんなに盛ったら採算が取れなくなってしまいます。
goroさんの量で、ネギトッピング50円増しかな。
2016/9/26(月) 午後 0:17
スゲ〜、ネギですね。
ラーメンが出て来そうもないですね。
[ 彩庵 ]
2016/9/26(月) 午後 9:29
今晩は、確かにネギがいっぱいですね。
ネギの上に煮えたぎった油をかけるとか。
熱い汁物はネギが合いますね。
[ 伝助 ]
2016/9/26(月) 午後 10:19
> 聡美姐さん
この大盛りネギどうやって食べたのでしょうかね?
レンゲでそのまま・・・
考えられないですよね。
[ 麺 五郎 ]
2016/9/29(木) 午前 3:42
> 田舎のKouちゃんさん
ハイ、十分過ぎました。
[ 麺 五郎 ]
2016/9/29(木) 午前 3:43
> スタジオナカノさん
こちらのセルフうどん店では、ネギ、天かす、おろし生姜は入れ放題オッケーです。
[ 麺 五郎 ]
2016/9/29(木) 午前 3:46
> 彩庵さん
ラーメンが見えるまでに、疲れてしまいますよね。
[ 麺 五郎 ]
2016/9/29(木) 午前 3:48
> 伝助 さん
ネギは汁物には欠かせないので重宝してます。
[ 麺 五郎 ]
2016/9/29(木) 午前 3:49
なんかちゃんとトラックバック出来てませんでした(^^;
ネギ用には穴あきのレンゲがあるのです。
2016/10/1(土) 午後 1:01