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会社の同僚とともに、いざ馬肉を喰らおうって事で、いざ神田へ! ■店名 馬喰ろう(馬肉道場)■Report最近、ウチの同僚の間では生肉、そう焼かずに肉を喰らうのが流行っています。牛肉や鶏肉を生で食べられる店はそれなりにありますが、今回行ったのは最近幾つか出来てきてますが、馬肉を生で食べられるお店!まずは駆けつけに、もう一つの名物である本日のお野菜、その中でも特に”かぶ”、こちらをお店特製の味噌で食べるのですが、シンプルに野菜の旨みが感じられます。そして、馬刺し5種盛り合わせ、大トロ・上ロース・ロース・バラ・タテガミとどれもこれも肉・脂の甘みと旨みが感じられ、感激しました。他にも、馬肉のたたき、ユッケ、バクダンと生でこんなに馬肉を食べたのも初めてですし、美味しさを知ったのも初めてです。そして、”かぶ”も何度もおかわり(笑)他にも、レアなから揚げ、馬肉寿司など、まさに馬肉道場にふさわしいお店♪馬肉好きは是非行ってみて下さいませ〜■場所等千代田区内神田3−4−8 竹島ビル1F詳細を知りたい場合は、コチラ でどうぞ〜! |
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とってもおいしそうですね(^-^)vわたしも生肉は大好きです(*^_^*)来年早々いってみたいです!
2008/12/6(土) 午後 2:22 [ aki ]
>akiさん 生肉お好きなんですね〜、このお店メチャおすすめですよ〜♪是非感想聞かせて下さ〜い〜
2008/12/7(日) 午後 3:30
馬肉は熊本が有名だが、岐阜でも生産しているので食べられる。
東京も岐阜からなのか? 今では、全国何処でも一日で配送出来るので、何処の名産物でも食べられる。幸せな事です。
2009/2/16(月) 午前 10:29 [ kazz ]
>birkinさん なんと岐阜でも生産しているのですね!そして東京、確かに今となっては日本に限らず、各地の名産が食べられる!ホントに幸せなこってすね〜
2009/2/16(月) 午後 11:58