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去年は何でか作らなかったけど、やっぱりこの時期は作りたくなる (飲みたく。か?) それは・・・
ででぇ〜ん!!
いろいろ調べていて、いつもと違う漬け方をしてみた♪
(梅を一晩冷凍庫に入れて凍らせて作る。という方法)
10日ほどで出来るらしい♪
その後は梅を取り出して… (その梅でジャムを作れるらしい)
好きなように飲むばかり♪ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪
(´∀`*)ハァ~♡ 楽しみぃ〜♪
・・・この角度の写真は、ほぼ氷砂糖にしか見えんな★ ( ̄⊥ ̄lll)
(ちゃんとゴロゴロいるんだよぉ〜)
そしてもう1つ…(。-∀-) ニヒ♪
でででぇ〜〜〜ん♪ (←コッチの方がだいぶテンション高め★ (≧ε≦o)ブッ)
ブランデー梅酒☆
今まで、ずっと梅ジュースだけで、
お酒で作った事無かったのですよねぇ〜
(梅酒、飲むのは好きなんだけどね♪ (*´д`*)ゞ)
飲めるのは早くて3ヶ月後らしい・・・ ウズウズ
(1年経つと、まろやかになるらしいけど…それまでもつか謎★)
あぁ〜すっごく楽しみじゃぁ〜( ̄¬ ̄*)ジュル
美味しく出来るといいなぁ♪
(作ってる時、ブランデーの香りに
かなぁ〜りテンションが上がったナリでございますょ♡)
えっ?! ブランデー梅酒の方が多いんじゃないかって?
写真の大きさに惑わされてませんか? ♪〜(´ε` )
って・・・やっぱり分かっちゃいます?
ジュースは2ℓ容器で、ブランデーは3ℓですの♪ (ΦωΦ)フフフッ♡
あっ、ちなみにジュースは旦那はん・ブランデーはナリ。が主な担当でふ♡ (´^ิ∀^ิ`*)デヘヘ
いつか梅干しを〜と思ってるナリ (紫蘇ジュースも気になってるんですよねぇ♪)
そして、プラムでも作ろうかなぁ〜なんて思ったり・・・ 野望は様々です♪(は?)
何かおススメはありますかぁ? (情報求む!)
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おぉ〜、最近スーパーに行くたび
横目でチラチラ見てたのよね〜!
梅酒つくったことないけど、挑戦しちゃおうかなぁ・・・♪
2010/6/21(月) 午前 1:17
あいままさん>おっ♪ やっぱり最初に食いついたのはあいままさんか?(≧ε≦o)ブッ
そうそう!物が出始めると、横目でチラチラ見るよね〜(>_<)
ナリ家ではナリ母がお酒飲めない人だし、ナリ父は家ではそんな飲む人でなくて
小さい頃からこの「梅ジュース」だけを製作してきたんだよねぇ〜
で、去年位にお酒で作ろうか?と思った記憶があって…でなんだよね
あいままさんも未体験者? おっ♪ならなら、今年一緒に始めようよ〜♪
挑戦しちゃえ♪挑戦しちゃえ♪
(あっ!ただ、ナリの家の容器はプラスチックだけど、
やっぱり瓶の方がいいみたいなんだよね〜だけど瓶だとちょっと重いと思う
その辺を気をつけながら さぁ、れっつちゃれんじ☆
2010/6/21(月) 午前 2:27
これはこれからの季節に最適だな。
体力回復のためにも材料を買ってこなきゃ(笑)
昔は梅の木が庭にあって梅の実も買わなくてもよかったのに・・・
これも時代の流れかな(汗)
2010/6/21(月) 午前 9:08
梅ジュースもいいけど、やっぱ梅酒だね(^-^)
飲めるまで楽しみですね〜(*^_^*)ブランデーってありなのね?焼酎でなく。
2010/6/21(月) 午後 1:17
わぁ〜♪ ブランデー?初めて見ました☆彡
ウチも梅ジュースは、毎年作るんですヨ(^o^)
毎日エキスが上がってくるの、楽しみですね♪
シソジュース!これは、夏に最高です☆彡
でも、シソの葉を始めに揉み洗いするのが・・・(^^;
私は出来ましぇ〜ん(笑) ナリさんのパワーにポチ
2010/6/21(月) 午後 10:08
梅酒は何度も挑戦してみたけど、梅ジュースはないな・・・・。
今年は、ジュースを作ってみようかな。
これは、ジュースの現原液が出来上がるの?
2010/6/22(火) 午後 11:25
AM7:57の内緒さま>明日で10日になるのですが…
まだ砂糖も溶けきってないし、まだまだ梅からエキスが出そうで…
(もうちょっと様子を見るつもりです)
ブランデー・・・作ってる時に香りで!って事ですよねぇ〜
・:*ゞ(∇≦* )ガハッ ナリは、ちぃと飲みながら作ってたのでした…
(昼間ではなく、夕方だから、許されるかな?って… ←何が?)
2010/6/26(土) 午前 0:26
るんちゃん>うんうん♪ 今からの季節最高だよねぇ♪(*´▽`*)♡
真夏に(→ิܫ←ิ)クーーー♥ と飲みたいけど、いつもそれまでモタナイんだよねぇ★
ナリも昔、庭に梅の木がある家に住んでた事あって (懐かしいな〜)
摘んでナリ母が梅ジュースを作ってくれたんだ♪ (ちょっと思い出した)
2010/6/26(土) 午前 0:30
ハトさん>だよねぇ♪ 梅酒美味いよねぇ♪(*´▽`*)♡
ほんと楽しみ♪ 毎日美味しくなれ〜とシェイクしております(シェイク?)
前に、どっかでブランデーベースの梅酒飲んで美味しかったの思い出してね〜
ほんで作ってみたわけでさ♪
焼酎のはねぇ… まぁ、買ったやつやお店で美味いのたくさんあるしね〜
2010/6/26(土) 午前 0:34
なないろさん>ナリ、昔ですけどお店で1回飲んだ事があって
美味しかった記憶があって、たまたま思った時にブランデーが安くて…(チラシで)
思い切って挑戦してみました♪
エキスが上がってくるの、幸せを感じますよねぇ(*´▽`*)♡
紫蘇ジュース・・・そうなんだぁ〜大変なのかぁ★
色もキレイだし、飲んでみたかったんですが・・ (即行で諦めたらしい★)
2010/6/26(土) 午前 0:38
こぶた坦坦さま>あっ♪ そういえば坦坦さんの記事で梅酒見た事あるぅ〜♪
ジュースは、そうですよん♪原液ができるのでございます☆
水で割っても・炭酸で割っても♪ 凍らしてシャーベットも美味しいし
そういえば、ゼリーも美味しかった記憶が(もらい物ですが)
・・・うっ★書いてて もうちょい作ればよかった(>_<)と思っちまった…
2010/6/26(土) 午前 0:42
出来上がりが楽しみだねぇ♪
みどぴぃブランデー苦手だから梅ジュースがいいよぉ (゜ー,゜*)ジュル
この記事見た後にスーパー行ったら、梅が売っててつい買っちゃいそうになっちゃったよ
2010/6/27(日) 午後 9:43 [ - ]
みどぴぃさん>梅ジュースの方は、もう飲んでるよぉ〜♪ ウマウマ♡
真夏まで もちそうにないから(売ってたら)また梅買おうかな?と悩み中☆
ブランデーはナリもあまり飲まないんだけどね〜
1回飲んだのが美味しかっただけで、この量に挑戦しちゃったのょ☆
(まぁ、酒は美味しけりゃ〜何でも良いけど♪ (´▽`*)アハハ♪)
2010/6/30(水) 午後 11:04
ナリちゃん♪
トラックバックしました〜!ヨロシクですぅ^m^
2010/7/4(日) 午後 6:39
なないろさん>おっ♪ 漬けたのですねん♪(後でお伺いします)
トラバ了解でぇ〜す♪(≧▽≦)ノ
そして、ナリもトラバ返しさせていただきまぁ〜す♪(´∀`*)
2010/7/5(月) 午後 11:57
ナリちゃーん! あきまへん(笑)
記事ね、画像が見えなかったようで。。。またアップしたんデス〜
始めの記事には、コメントがあったので「ファン限定」にして
またトラバして、書きました(^^;
コピーはダメだって教えてもらったのに・・・反省! ゴメンなさい m(__)m
2010/7/6(火) 午前 1:34
なないろさん>トラバ返ししちゃいました♪
んっ??コピーはダメ?何のことでしょう?
反省? 何をでしょう・・・(全く分かってないらしい★)
ナリもエキスが上がった所を撮っておけばよかったなぁ。と思ったぁ(>_<)
(もう実を取って保存してるので)
改めて・・・トラバ、ありがとうございまぁ〜す♪(≧▽≦)ノ
2010/7/10(土) 午前 7:57