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West Bloomfield II
前のブログ【West Bloomfield】の続きだよ〜!

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とろろ昆布おにぎり

 5月16・17日は連れのマラソン出場のお供兼ドライバーとして1泊2日で富山へ。

 名古屋から富山市までは東海北陸自動車道を北上し3時間半ほどです。

 小腹が減ったので、休憩がてら岐阜県から富山県に入ってすぐの【城端 (じょうはな) サービスエリア】で昼食を摂ることに。

 クアハウスが隣接していますが、サービスエリアとしては結構地味〜。

 施設内の【ヨッテカーレ城端】、あまり期待せず入ってみましたが、こだわりのおにぎり20種類やうどん・蕎麦などの軽食がお手頃な値段でいただけます。

自分はこの2つを選んでみました。何だかわかるかな?
イメージ 1


 左は《季節の天ぷらむすび》、この日はアスパラでした。右は《梅とろろ》。

 とろろ昆布おにぎりは富山の県民食だそうです。

なかなか珍しいですよね〜。
イメージ 2


 リフレッシュしたところで、一気に富山市内まで。

  • とろろは、お湯を注いで、しょうゆを大さじ1杯ほどいれてまぜて、おすまし代わりに食べてもおいしいですよ。1度ためしてみて・・・昭和の世代は、これにハイミーを一振りする人が、いるかも・・・

    [ tekoteko ]

    2015/6/13(土) 午後 3:44

    返信する
  • とろろ昆布、自分は札幌出身ですが小さい頃から好物です。お味噌汁にてんこ盛り入れ、母から「そんなに入れたら汁吸っちゃうよ」と怒られたものです。

    昆布の香りがいいですよね〜。

    でも、これだけとろろ昆布をまぶしたおむすびは生まれて初めて見ました。

    TAMMY

    2015/6/13(土) 午後 7:58

    返信する

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