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手羽先の塩焼き
ローストチキン
＊手羽先の塩焼き＊
パックから出した手羽先の汚れを取り、酒に５分ほど漬けます。塩・コショウをしてグリルで焼くだけ
 ＊ローストチキン＊
 頂きものです（笑） 香草を付けローストしたチキンかと思えば中身はパテのようなミートローフのような ハムっぽい物が詰めてありました。粒マスタードをつけて頂きました
（ringoちゃんありがとう ） チキン＆チキンになってしまいましたが問題なし
   に合えばなんでもいいのです（笑）…と、いうかなんでもビールに合う二人なのです |
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ローストチキン美味しそうですね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
2011/8/26(金) 午後 5:57
これも美味しそうですねぇ♪
ローストチキン大好きです。
ちなみに・・
出身が福岡です(-^〇^-)
2011/8/26(金) 午後 6:05
rnage99さん
訪問＆コメントありがとうございます。
ローストチキンはなんか有名なお店で買ってきてくれたらしく
大変美味しく頂きました♪
私の「料理」の書庫に入れるのはどうかな？と思いましたが
手羽先があったんで入れちゃいました(笑)
ぜひまたお立ち寄り下さいませ☆
2011/8/26(金) 午後 6:10
ふみやさん
あ、やはり出身が福岡ですか。
「こわっとぅ」…言われるまで標準語と思ってました(笑)
これからふみやさんのお料理記事見にいきますね♪
よろしかったら私の手抜き料理も見て笑って下さい☆
ローストチキンは有名なお店のものらしく、
とても美味しかったですよ♪
2011/8/26(金) 午後 6:12
たびたび失礼します（笑）
そうなんです、福岡市東区出身です♪
ブロッコリですが・・
あんはガラスープ・塩コショウ・砂糖で味を整えたあと
水溶き片栗粉でとろみを付けまして
最後に、泡立てた卵白を入れて、そ〜っと混ぜると
綺麗に出来ると思います★
是非、試してみて下さいね♫
2011/8/26(金) 午後 6:26
美味しそうですね〜♪
手羽先、好きです＾＾
ローストチキンも、食べた〜い(*ﾟｪﾟ*)
2011/8/26(金) 午後 7:23
ふみやさん
わざわざ作り方を…！！
ありがとうございます！！
今度、試してみますね〜☆（＾∀＾人）♪
福岡市内のご出身ですか？！
私も福岡市内に今住んでいます。
（生まれは鹿児島なんですが）
2011/8/26(金) 午後 7:35
じゅりさん
手羽先はそのまま焼くのが一番美味しい？
…という結果に色々やってみて落ち着きました。
柚子胡椒を塗って焼いたり、山葵醤油で焼いてみたり…
でもそのままが一番美味しいですね(笑)
広島ではどんなふうに手羽先を食べるんでしょう？
静岡あたりの手羽先は小さくて一口で食べられるようですが
その境目は広島あたり？大阪あたり？
気になります(笑)
ローストチキンは名店の味でしたよ〜♪
2011/8/26(金) 午後 7:42
手羽先、ちゃんと酒につけてるんだ��(ﾟДﾟ)
こういった、ひと手間がよりおいしくいただけるんだろうな♪
2011/8/26(金) 午後 9:56
ぺたぺたさん
うん。なんとなくだけどね。
下ごしらえとして、臭み取りの意味とかありそうだし、
ちょっと酒につけると柔らかくなるとかいうから
そうしてます☆ 本当かどうかわかんないんだけどね(笑)
2011/8/26(金) 午後 9:59
手羽先の塩焼き 作り方だけ見ると簡単そうだけど、
パリッとしてて、すごく美味しそう♪
ポチ〜
2011/8/27(土) 午前 1:29
おしょうさん
はい☆皮はパリっと
中はジューシーです♪
簡単そう…というか、むちゃくちゃ簡単ですよ〜（焼くだけ！）
またまたポチありがとうございます！！
2011/8/27(土) 午後 4:29
手羽先、大好きです。
うちのオーブンにはちゃんとグリル機能があるのに、
まだ使ったことないです。。
チャレンジする良いチャンスかも！
毎度おいしそうなレシピ、ありがとうです！
2011/8/28(日) 午後 5:02
いつも手羽先 家で作るとたれなんですが
塩もいいですね〜〜
美味しそう＾＾
ビールが飲みたくなります＾＾
2011/8/29(月) 午前 10:21
みくるさん
いやいや、それはもったいない！！
グリルで色んなもの出来ちゃいますよ☆
我が家がオーブンがないので大体グリルかフライパンで
料理します♪（今のオーブンレンジってスゴイらしいんですがね）
簡単おつまみばかりなんで試してネ☆
あ、でもお酒が進んじゃうカナ？(笑)
2011/8/30(火) 午後 8:05
ｍｉｍｉさん
ｍｉｍｉさん家は「たれ」ですか〜☆
我が家は簡単に「塩」が多いですね(笑)
そ、素材の味を！！……なんて(笑)
手羽先にビール。最高ですね♪
2011/8/30(火) 午後 8:07