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ヒロッコ（標準語＝ノビル・野蒜）が食べられる長さになりました。
豚肉・脂身がかった三枚肉と豆腐をあわせて、味噌仕立てにすると絶品です。
軽く湯掻いて、酢味噌で和えても、善いものです
 その豆腐を買うために、30ｋｍ先の 中仙イオン に行ってきました。
途中の玉川に架かっている橋から、河原の新緑がきれいだったので、パチリ
 ここは『サクラ鱒』の釣り場としても（全国的に）有名な場所です。
【おまけの画像】
わが家のサクラは、まだまだ、ぜんぜん、まったくやる気が無いみたいです
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ノビルの、卵とじっ…食べたモンっす。
生で、味噌を浸けてが、一番かもっ⁉️
食べなくなったなぁ〜(寂)。
[ 闇金ウシジマ ]
2018/4/27(金) 午後 8:41
休耕田いちめんに生えだしました。
大きく伸びると、ラッキョ玉の子分みたいな球根ができます。
掘ってきて、ラッキョと同じように、生のまま味噌をつけたり、
甘酢漬けにしたりします。
[ 八さん ]
2018/4/27(金) 午後 8:49