フリーノート

和風それとも中華風？

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　普段適当に料理をする人で、毎日お店と冷蔵庫と相談で
あるもので適当に作る。
で今日は久々に組み合わせを変えたパスタをしたんだけど
結構美味しかったのでレシピを残しておこうかなと。

　
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ブタミンチ　　　　
たまねぎ
しいたけ
大根の葉っぱ
大根おろし
しょうが
塩、コショウ、しょうゆ、バルサミコ酢

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　分量はその時の気分。
本当はあんかけにしたかったんだけど
面倒だったのでそのままいった。

　久々いい感じに出来たんだけど
和風？それとも中華？
バルサミコ酢使ってるから洋風？
んまあ、本当に適当だわなｗ

喉にいい食べ物なのか

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　昨日からしたら今日の午後当たりから喉の調子がかなりいいい！！
実際、もともと熱と喉の痛みだけで他はなんともなく
お腹も普通に減る。

　が食べると喉が痛い！！！！

　でも、卑しいので痛みをこらえて食べるというより
何とかあまり喉が痛まないものはないものかと。

　で、痛い間にうどんやら麵類やら粥、雑炊などを中心に食べてたんだが
私にとって初めてためしてよかったものを。

　一番便利さを感じたのは写真のおにぎり茶漬け。
相方の意見でやってみたけど、これが美味しかった。
おにぎりならコンビ二にあるし、
一人でしんどい時にご飯を炊く手間がいらんのは本当に助かる。
この時はさけのおにぎりに、アクセントに揚げ玉をのせている。

　次にすごいなと思ったのが、ゼリー状の食事。
実は食べるの初めてだったのだが、
ちょっと甘すぎって感じはあったけど、本当に喉をするする通る！！
本当に流動食だなと感心した。

　で、後はすいかと大根。
すいかはそのまま、大根はおろしてそのままを食べたけど
どちらも、これまた喉が気持ちいい！！
美味しいし気持ちいいしなんだけど、
どちらもそんなに大量には食べれないのが難点。

　これから、もしもまた風邪とかで喉をやられたりしたら
おにぎり茶漬けとゼリー状の食事は、レパートリーに入れねばｗ