レストラン酢重正之

先日、軽井沢に行った際に入りました。

流石に人の少ない時期なので混んでいるということはありませんでしたが、
１２時前でも数組の客がいました。

ちょうど向かいの酢重正之商店さんで味噌や醤油を自宅用の土産として買った後に
味見およびどんな味付けで使うのかをアイデア頂戴の目的で入りました。

小生は生姜焼き、相方は黒酢酢豚とを頼みました。

感想としては、
(1)洋食が続いた後のおみそ汁、野菜のおひたしは落ち着く。
(2)味の好みの差を抜きにすれば、出てくるものはお浸しも含めかなり美味いと思う。
(3)ごはんセットと込みで1800円位になるのは軽井沢値段だと思う。
（お土地柄なので、文句を言う気はありません。）
(4)ご飯、みそ汁、お浸し付きで1280円だったら大満足だったと思う。
(5)店の雰囲気や店員さんの対応は良かった。
但し、人の多い時期にいったら対応レベルがダウンするだろうとは思う。
（大量の客を処理するシステム、作りにはなっていないように思う）
逆に言えばＧＷや夏休みに行って「店の対応が！」とか言っている人もどうかと思う。

人の少ない時期に、洋食で疲れた胃を休ませるには非常に良い店だと思います。

東京でも丸ビルに店を出しているみたいなので、機会があれば食べ比べをしたいものです。

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ちなみに向かいにある味噌、醤油を売っている酢重正之商店さん。