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今日、梅干しつけはじめました♪ 朝、乾かした梅を、水につけました。 8時間後、梅のヘタををとり塩をいれて 準備完了。 あとは来週あたりに紫蘇を投入して・・・ 完成を待つのみ!!! 今年も、すっぱい梅干を作るぞ!!! 完成したら報告します
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ロバート・ラングドン シリーズ第3弾。 前作(天使と悪魔、ダヴィンチ・コード)が面白すぎたため、期待が高かったが・・・。 今までの中で、一番展開がわかりやすかった。 かつ、これまでのわかりやすいものから新事実の発見 (バチカンの構造や、モナリザの解読)が興味をひきつけたが 今回の舞台ワシントンD.Cだと・・・。 星3つです。。。
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今日は、久々に休みました。。。 子ども手当で・・・死にそうな業務日程です。 さて、気を取り直して。 大好物のカブのスープです。 材料(2人分) ・カブ2本 ・たまねぎ1個 ・コンソメ ・コショウ 作り方 1.タマネギをみじん切り 2.カブを1つは、みじん切り。もう1つは、くし切り(見た目用w)。 3.カブの葉っぱは、みじん切りにします。 4.1を炒めます。焦げないように。ちょっとしたら、3のうち半分を加えます。 5.ちょっとタマネギがきつね色になってきたら、カブのみじん切りの方をいれます。 6.飾り用のカブと残りの3をいれ、水を加え煮込みます。 7.コンソメ・コショウで味付け。 カブ最高!!! カブの葉っぱを2回に分けて入れたので、 しゃきしゃきのところと、しんなりしてるものがあって 良い感じ☆ 次は、ポタージュに挑戦したいな♪
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訪問ありがとうございます。コメントいただければ幸いです♪ おはようございます。 休みの日は早起きのカネヤンです。 さて、先日ふと気がついたこと(というより思ったこと?)があります。 ホチキス(ホッチキス)は、商品名なので、JIS規格ではステープラーというらしいです。 これからは、MAX社さん以外のものは、ステープラーと呼んでみようかなw (絶対しないな・・・) 話を戻して・・・ 窓口で、ホチキスを使うんですが、書類をとじようとホッチキス。 「スカっ。スカっ。」(一応2回くらい試す。) なんか、手ごたえのなさが、やる気をそぎませんか?? たとえるなら、シェパードとか、ドーベルマンが睨みをきかせて唸ったあとに 「ばふ」って感じの「え〜それですか?」みたいな。 少しずつ暖かくなってきて、気が抜けてしまいそうなところを一喝し、 今日も頑張ります♪
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*訪問ありがとうございます。コメントいただけると幸いです。* こんにちは。 実は、月曜の朝から熱が出てしまい仕事休んでます。 疲れからきてるのか、気温の変化に身体がついていけなかったのか・・・。 今日は、だいぶ元気になっていたのですが、上司の気遣いもあり(!?)もう1日休ませていただきました。 それなので、ず〜っと寝てたわけで、お腹がすいている今日は、お昼を作ってみました。 でもでも、買い物も行けてなかったので材料が乏しいっす。 *材料(2人分)* あさり ・・・一掴み たまねぎ ・・・半玉 ナス ・・・1本 春菊 ・・・1束 トマトジュース・・・コップ2杯 白ワイン ・・・少々 ベーコン ・・・好きなだけ その他調味料 ・・・お好みで(私は塩、唐辛子、黒胡椒) パスタ ・・・200g *作り方* 1.あさりの砂抜き、たまねぎはみじん切り、ナス、春菊は適当な大きさに。 1.5 パスタをゆで始める 2.ベーコン→たまねぎ→ナス→春菊の順番で炒める。 3.あさり、トマトジュース、白ワインを入れ煮る感じで。調味料で味をととのえる。 4.ゆであがったパスタを絡めて 完成!!! 春菊の香りがいいです!! 冷蔵庫にあるものだけだったので、少し微妙でしたが、食べれる味だったのでよかった〜。 また、寝てきます(笑)
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