夢は限りなく成功に近い

梅肉つくね☆

土曜日は、料理の日！！

ってことで、今日の料理は・・・

梅肉つくね！！！

材料：とりひきにく　３００ｇ　
　　　長ネギ　　　　好みの量
　　　梅ぼし　　　　１個
　　　ごま油　　　　大１
　　　みりん　　　　大１
　　　酒　　　　　　大１
　　　鶏がらスープ　少々

すっぱいのとか梅が嫌いな場合は、ソースでも良いです。その場合、スープの素は不要です！！

手順
１．肉と長ネギ（好みのサイズにきる）を混ぜる。
粘り気が出るまでまぜる

２．調味料作り！！
ごま油、みりん、酒、鶏がらスープの素を混ぜる。
梅干の種をとり、混ぜる。

３．肉を好みのサイズにわける！

４．フライパンを熱し（油を大１くらい）、１を焼く
両面をこんがりしてくるぐらいまで。

５．２を混ぜる（中火の弱めor弱火の強め）で味がしみるくらいまで（感覚で）

完成

めっちゃうまい。

たまには、時事ネタ

ものずごく４年くらい前に読みました（笑）
mixiに載せていたので転載します♪

著者：斎藤美奈子

この作品は、あの「婦人公論」に連載されている人気のコラムを編集したものです。
期間は２００１年〜２００６年。
まさに、小泉前総理大臣が就任した時のネタから始まっているわけです。

ネタの内容は、政治あり、芸能あり、スポーツに文化、事件・事故。
その時、世間を席巻しているものを独自の視点で斬っていく。

そんな感じです。

大体、一月分が２〜３ページで書かれているので(コラムだから当たり前か)
わかりやすいし、読みやすい。
あの時、こんなことあったなぁ〜。この時、まだ高校生だった！！
とか思ったり。
今思い出すと不思議な現象が起こっていたり。

私が特に面白いって思ったのは
『ハリポタ』の１人勝ちで知る本の現実と
牛丼の売り切れをＢＳＥより心配した人々です。

前者は、出版業界がおかれている苦境を世界歴代NO.3売上数を誇るハリポタが盛り上げている(??)現状を面白おかしく伝えてくれている。

後者は、言わずと知れた、吉野家問題。アメリカ牛でＢＳＥが確認されたのに、在庫が切れるまで売り続け、求め続けた日本人を皮肉る。その在庫にＢＳＥ牛がいる可能性は誰も論じない(笑)