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今日、梅干しつけはじめました♪ 朝、乾かした梅を、水につけました。 ８時間後、梅のヘタををとり塩をいれて 準備完了。 あとは来週あたりに紫蘇を投入して･･･ 完成を待つのみ！！！ 今年も、すっぱい梅干を作るぞ！！！ 完成したら報告します
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コメント（3）
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ロバート・ラングドン シリーズ第3弾。 前作（天使と悪魔、ダヴィンチ・コード）が面白すぎたため、期待が高かったが･･･。 今までの中で、一番展開がわかりやすかった。 かつ、これまでのわかりやすいものから新事実の発見 （バチカンの構造や、モナリザの解読）が興味をひきつけたが 今回の舞台ワシントンＤ．Ｃだと･･･。 星３つです。。。
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今日は、久々に休みました。。。 子ども手当で･･･死にそうな業務日程です。 さて、気を取り直して。 大好物のカブのスープです。 材料（２人分） ・カブ２本 ・たまねぎ１個 ・コンソメ ・コショウ 作り方 １．タマネギをみじん切り ２．カブを１つは、みじん切り。もう１つは、くし切り（見た目用ｗ）。 ３．カブの葉っぱは、みじん切りにします。 ４．１を炒めます。焦げないように。ちょっとしたら、３のうち半分を加えます。 ５．ちょっとタマネギがきつね色になってきたら、カブのみじん切りの方をいれます。 ６．飾り用のカブと残りの３をいれ、水を加え煮込みます。 ７．コンソメ・コショウで味付け。 カブ最高！！！ カブの葉っぱを２回に分けて入れたので、 しゃきしゃきのところと、しんなりしてるものがあって 良い感じ☆ 次は、ポタージュに挑戦したいな♪
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