ことばあそび

15年以上前から大好きなお店「薩摩うどん」＠堺市堺区神南辺町２丁７６

今朝は家族そろって朝寝坊。まあ、誰も困りませんけどね。
年末の大掃除に備えて、グッズを買いに行った、その足で、ランチ難民になりそうな時に、
ふと、あそこで食べてみようと思って、立ち寄ったのが堺市の海山町あたりにある、「薩摩うどん」。

その昔、15年ほど前に堺近辺で営業マンの駆け出しを
していたころに、たまに食べる、ちょっと大人なランチ、そんなのを食べさせてくれるのが、
三国ヶ丘駅近くにあったんです。そのお店の名前が、「薩摩そば」。

出汁が本当に美味しいお蕎麦を頂いていた感じで。
出汁が美味いんで、当然のことながら、丼も美味い！
そんな、お蕎麦の老舗が場所を変えて、うどん屋さんに。

まあ、そんなお店なので、出汁は大丈夫だろうって感じなんだけど、まあ、10年以上いってないわけで、
今はどうなんだろう？と思いつつ、店内へ。

物凄く雰囲気の良い店内。「鶏うどん」と「おい丼セット」を頂きました。
おい丼ってなんや？といいつつ、頼みましたが、鶏天が載ってました。この鶏天がかなりやわらかい。
まあ、なにより、最初に食いつくべきところは、うどんのだしが美味いという事。
そして、うどんが、泉大津の「鹿児島うどん」のような、透明感を感じる、細うどん。
これは、久々にヒット！と思えるような美味しさのお店です。
うちの娘が、鶏うどんも、おい丼もかなりの食いつきっぷりで、親ばかながら思ったのが、
「まさか、食いしん坊、食べ物に小うるさい、ＤＮＡ遺伝？」なんてこと。
たしかに、親の我々が、これ美味いね！って言ってる時は、無言で夢中で全く途中で休憩することなく、
食事に没頭するんですよね。まあ、美味しいものが分かる人間になるってのも、
生きていく上では、大切な素養だと思うので、彼女にそれが備わることは本当にいいことですけどね。

食後は、深井のフランシーズまでドライブ。クッキーやらの試食に明け暮れ、
娘はホールケーキのショーケースにかぶりつき。勝手に、「これ、ください！」って独り言を言ってるのを
見ていると、ちょっと将来がある意味で有望すぎるのでは？なんて困り顔でみている自分がいます。
ショートケーキを3つ買って帰ることにしました。

また、明日からの新しい日々のために、ネジを巻いて、眠ることにしますね〜。

独特の食感！たまらない！「活麺冨蔵」＠四條畷市楠公２丁目８

今日は娘の幼稚園見学。
僕自身はふつうでいいんじゃね？ってしか思わないけど
ウチの奥さんは違うみたい。どんどん候補増やして悩むんですよ。

で、見学の後で近くにいってみたい、うどん屋があったんで、
こちらに来てみました。

ざるうどんと出汁うどん、いただきました。
つるっとした食感、グミのような歯触り、
剛麺ではないが弾性抜群のうどんです。
出汁うどんは文字通り、出汁が美味いです！
丁寧に作られてるわ〜と感心しちゃう美味しさ。
竹輪天もサクサクで、娘がばくばく食べてましたね。

四條畷駅なんて用事がない限り行かないんだけど、
このうどん食べにくるなら、全然ありですな。
ごちそうさまでした。

ずっといきたかったうどん店「釜揚げうどん一紀」＠大阪市西成区南開１丁目６

この日の朝うどん。
前日のベランダ花火、そのあとの酒宴をこなしての、朝食。
一度来てみたかったんですよね。
お目当てのカレーうどんは売り切れ。
やっぱり、カレーうどんを食べるには、かなり早く来ないとあかんみたいだね。

んで、かすうどん。
出汁が美味い！
カスの食感、たまらんね！
かすうどんって、藤井寺の名店でしかなかなか食べることないけど、
実はめっちゃ好きなんですよね。
あの出汁の感じとか、甘味、旨味とかね。

うちの奥さんは釜揚げ。娘とシェアするんだってさ。
義母はひやかけ。
ひやかけのいりこ出汁がたまらん美味い！
今度こそはカレーうどん食べたいな！

やめられない、とまらない、男のカレーうどん「備前屋」＠寝屋川市川勝町１３−１

うどんとカレーが好きな人はカレーうどん食べます。
辛さはどうしますか？と聞かれると、カレー魂が揺さぶられ、
「3辛まであるから余裕の2辛」と応えます。
麺の太さは太麺、普通、細麺ありますよ、と聞かれると、
つるとんたんのことを思い出して、「細麺」と答えます。
ご飯なんて一緒にしなくても、といわれそうですが、
あまった出汁にご飯をダイブさせるのが、私の好物です。

ええ、いうまでもなく、炭水化物にまみれた病的な男。

でもね、たばこ好きがなかなかやめられないように、
これはね、やめることができないんですよね〜。
だって、「一緒にしますか？」って聞かれて
「ノゥ！」と答えることができるほど、意思が強くないんだもの（笑）

梅田で釜たけうどん食べれるんや！「串かつ屋凡凡屋」＠大阪市北区芝田1-1-3

時間がない！ってのに、
目に入ったら立ち寄らずにはいられない！
釜たけうどんがさくっと食べれるなら、と飛び込みました。

ちく天ぶっかけの冷やと牛スジカレーのランチ。やっぱ、うどんが美味しいですね。
駅の立ち食いでは味わえない。ツルッとした食感と、なかなか体験できない弾性。
ズルズルっと一気にすすっちゃいました。
後で知りましたが、釜たけうどんって、いろんな業態で梅田のあちこちにあるのね。
また食べに行こうっと。

ごちそうさまでした。