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1コマ川柳漫画【のび猫】&イラスト★イラストレーターのびこ

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レンジで★即席めんつゆ (2〜3人分)

昆布 6cm角1枚
鰹節 3g
醤油 50cc
みりん 40cc
酒 10cc
氷 適宜
水 適宜

1:耐熱容器に氷(水)以外の材料を全て入れ、ラップをしないでレンジ(600W)で2分加熱する。
2:ざるで漉して氷を数個入れて薄めつつ冷やす。あまり入れると薄まりすぎるので注意。
  濃い場合は水で薄める。

[ ポイント ]
すぐに使うのでなければ、使用時に水で薄めてお使い下さい。



市販の濃縮タイプのめんつゆがきれてしまったので、レンジで簡単にすぐに出来るめんつゆを作りました。
電子レンジを使えば、めんつゆが5分で出来ちゃいますぞぃ!
これなら使いたい時にすぐ出来て便利♪

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Copyright©2007-2012 竹下伸子(nobuko takeshita) All rights reserved.

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