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1コマ川柳漫画【のび猫】&イラスト★イラストレーターのびこ

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にんにくガッツリ!豚キムチ炒め (2人分)

豚薄切り肉 150g
にんにくの芽 30g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
キムチ 100g
GABANあらびきガーリック(あれば) 適量
塩 適宜
あらびき黒こしょう 適量
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1

1:豚肉は食べやすい大きさに切る。
  にんにくの芽は4cmの長さに、玉ねぎは5mmの薄切りに、にんにくは薄切りにする。
2:フライパンに油をひいてにんにくを軽く炒め、豚肉を入れて炒める。
3:肉の色が変わってきたら、にんにくの芽と玉ねぎを入れて火が通るまで炒め、
  キムチを入れて混ぜ合わせる。
4:あらびきガーリック・あらびき黒こしょう・醤油を入れて混ぜ、味をみて足りなかったら塩で調える。


にんにくがガッツリ効いているスタミナ料理が食べたくて、豚キムチにひとアレンジしてみました。
にんにく、乾燥粗びきガーリック、にんにくの芽、キムチ・・・ にんにくガッツリ!!

GABANあらびきガーリックはモニターで当たったもの。
にんにくのパンチが欲しい時にとても便利です♪
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Copyright©2007-2012 竹下伸子(nobuko takeshita) All rights reserved.

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    今晩のおかず一品出来上がり
    いつも 有難う のびねこ レシピ
    ポチ☆

    [ syuu ]

    2012/8/18(土) 午前 10:11

    返信する
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    夏にうってつけの一品ですね。

    [ - ]

    2012/8/18(土) 午後 0:25

    返信する
  • 夏向きですね。
    スタミナつけて、Hothotな夏にー!

    鶴丸@仁山郁良

    2012/8/19(日) 午前 9:00

    返信する

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