メバル三昧。。。

一昨日、

海釣りにはまっている

友人から電話。。。

今、

若狭に来てるんだけど

メバルを

宅急便していいか？

で、

とれたての

オキメバルが届いた。。。

さっそく掃除。

鱗を剥いで、

一番大きいのは、

昨夜、

三枚におろして、刺身。。。

アラはお吸い物。

ちいさな２匹は、

開きにして、一夜干し。

のこりは、

ワタを外して、冷凍庫へ。。。

我が家の食卓

しばらくは

オキメバルがつづきそう！