のびパンチ

やっと。。。寒九の酒

新潟県五泉市の近藤酒造の
「 寒九の水汲み 」
に参加して、
菅名岳の中腹から、
吹雪の中を担いでおりた 湧き水で仕込んだ酒、

「 寒九の水仕込　生原酒　菅名岳 」

届いた翌日の夜、
冬季五輪　女子フィギュア・フリーを観ながら、呑みました。

今年も、寒九の酒は、美味しかった！

けど、
昼間のライブで結果は判っただけに、
よけいに テレビから目が離せなくなって。。。

いつもとはちょっと違う意味で、
いっそう 思い出に残る味になりました。

とどいた翌日に呑んでしまったのに、
記事にするのをうっかりして。。。やっと今ごろです。

寒九の水汲みの記事はこちら　↓
第１９回　寒九の水汲み

棚からボタモチ。で、お酒。

棚からボタモチが落ちてきたのは、
残念ながら我が家ではなくて、

呑兵衛な友人のところ。。。

米国に帰国する同僚から、
「持ち帰れないから」と贈呈されたそうで、
届いたその日に、

「４７本もあるんだぞ♪」

と、喜びの写メールが来ていました。

今日、
遊びに行ったついでに、
記念写真を撮ろうとしたんですけど、
あんまりたくさんあり過ぎて、並べるのが面倒。。。

「おお、ブログに載せるなら、画像はあるから、メールで送ってあげるよ」

って。。。この画像です。

ちょっとブレ加減は、早速、試飲してたのかしら。。。(笑)

さらに、
この４倍のボタモチが落ちてくる予定もあるらしい！

友人宅は、バーになりそうだ。。。

うふふ。入りびたっちゃおうかな〜♪♪♪

このところ、
目が疲れ気味で、
更新、ご訪問やコメントが滞ってしまいましたが、
遅ればせながら伺いますので、よろしくお願いいたします。

.

こんなに。。。新潟の酒。

新潟を訪れる楽しみのひとつは、お酒。

地元で呑む味わいは、格別ですが、

何軒かの酒屋さんをまわって、
こちらでは手に入りにくいお酒を買いこみます。。。

どれもこれもおいしそうで、
とても迷ってしまいますが、１月中旬に訪れたときは、１６本でした。

どれから呑もうかしら。。。うふふ。

第19回寒九の水汲み

「寒の入りから九日目は、一年のうちいちばん水が澄んでいる」

と、
云われているそうです。

新潟県五泉市の蔵元･近藤酒造が主催する、

「寒九の水汲み」

は、今年で１９回目になりました。

菅名岳の中腹に湧く「どっぱら清水」まで、
ポリタンクを背負って、
雪の山道を歩き、
汲んできた湧き水で酒を仕込んで、

２月の半ば過ぎには、

待ちに待った、銘酒「寒九の水仕込み 菅名岳」

が、参加者の元に届けられます。

自分で汲んだ水で仕込んだお酒の味は、たとえようがありません。
というわけで、
私は、６回目の参加でした。

毎年、
４〜５００人の、健脚な呑兵衛が参加していますが、

今日はあいにくの天気で、
九州にも雪が降らせた、雪雲が西から近づき、
新潟は、午後から暴風雪という予報。。。

それでも、朝のうち、歩きはじめた頃は、山が見えていました。

受付をしてから、
空のポリタンクを受取って、歩きはじめます。

受付では、
新発売の、酒粕のキャンデーが配られました。
飴と一緒に練っているうちに、
アルコールは飛んでしまうそうです。。。甘酒のような味がしました。

はじめは、林道を３０分ほど歩きます。
ポリタンクは空っぽだし、
このあたりは、まだまだ余裕があります。

しばらくすると、しだいに雪が深くなってきて、

滑り止めに、さ〜ね家で用意してくれた荒縄を巻きました。
長靴は、靴底が柔らかく、簡易アイゼンだと外れやいので、
荒縄は重宝なんです。

さ〜ね夫妻は、今年は都合がつかなくて、荒縄で参加！

林道の終点からは、
本格的な山道に入ります。

沢に沿って、
ところどころ木橋を渡りながら登っていきます。

登りは空ですが、
下りは湧き水を背負っています。
すこし左右に動くだけで、水が揺れて、
身体が持っていかれてしまうので、
行き交うときは、下りの人に道を譲るのがルールです。

傾斜が急なところには、
酒屋さんの男衆や山岳会の方が出て、
ステップを切ったり、ルートを確保してくださいます。

山道に入ってから３０分ほどで、水汲み場に到着します。

どっぱら清水までは多くの人が入れないため、
１００mほどホースで水を引いて、
ここで、ポリタンクに詰めます。

私は、東京へ帰る列車の都合があるので、
早めに歩きはじめたのですが、
水汲み場についた頃には、
もう、吹雪になってきていました。

下山のときは、
よこなぐりの雪が激しくなって、
あっという間に雪が積もり、景色が一変していました。

コンデジを持っていかなかったのを後悔したけど、
とても大きなカメラを構えるどころではなかった。。。

スタート地点に戻り、
タンクに水を空けると、
あとは、美味しいトン汁が。。。温かさがしみ渡りました。

悪天候のため、列車が止まったそうで、
私がトン汁に没頭している頃になって、
登り始めた方たちもいらしたようですが、
山の上は、かなり悪条件だったと思います。

駐車場から車を出すのが、また、ひと苦労で、
あっちこっちでスタックして、
係の方は、大忙し。。。

今まで、雪が多い年もありましたけど、
こんなに急激に変化したのは、初めてで、
いつもより、入下山者のチェックを厳しくしていました。。。

最後の画像は、

目を凝らすと、真ん中より少し下に、赤い点が見えるかしら。。。信号機です！

今夜は、やっぱり。。。

寒い。

こんな夜は、

家で。。。