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東京都西多摩郡檜原村3148
檜原村に入り
北秋川を遡っていくと
山も
そろそろ 色づきはじめていました。
檜原村の白倉集落にある
「手打ちそば 深山」は
自宅の庭先の
昔のお蚕小屋を改造した
こじんまりとしたお店です。
おまかせ御膳。
10月中には
新蕎麦を食べたかったので。。。ぎりぎり 間に合った！
深山は、
７〜９月の３ヶ月間はお休みなので、
ご主人に会ったのは ひさしぶり。
夏の間のあれやこれやの話題は尽きなくて。。。
ご主人は、
料理を作り終えた途端
厨房から飛び出してきたので、
なにをするのかと思ったら、
夏の間にマスターした
ラッパを
披露してくれました！！！
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おいし〜い！
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コメント（4）
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湘南に住んでいる友人は
リタイアしてから
師匠について
海釣りをはじめた。
聞くたびに、
ボーズ
ボーズ
と
唱えていたので
そろそろ
出家でもするんじゃないかと案じていたら。。。
いきなり
五島列島から
上の画像が携帯に届いた！
これに味をしめたら
出家どころじゃない。。。よね。
後日
おすそ分けだといって
味噌漬けが。。。
旨い！
じつに 旨い！
次は、
いつ行くんだろう♪
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今日（10月3日）、
重要書類在中の
宅急便が届きました。。。
９月上旬
ユーザーの問い合わせから、
ペットボトルのミネラルウォーターに
カビの混入が発覚し、
健康被害は認められなかったものの、
９月２０日に、
メーカーは、
約６７万本の自主回収すると発表しました。
私は、
前日に購入して未開封のペットボトルが
対象商品と判り、
メーカーに連絡しました。
そのときのブログ記事は ↓
電話では、
業者が回収に来て、
その後、
弁済として、
対象商品の定価にあたる１４０円相当のQUOカードを送る
。。。と、説明を受けました。
翌日（９月２１日）に
宅急便の業者が回収に来て、
受取った伝票には、
手数料が
８７５円と記載されていて。。。自主回収って高くつくんですね！
で、
そのまま忘れていたけど、
今日、
そのQUOカードが
重要書類として、届きました。
実は、
１４０円のQUOカードは
見たことがなかったので、
いろはす温州みかんがデザインされた
１４０円のQUOカード
を
ひそかにイメージしてた。
それは、あり得ない。。。のね。
届いたのは、
額面５００円の
普通のQUOカードでした。
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見た目 地味！
このところ、
コンソメの素と
あり合わせの野菜で。。。
毎日、
具だくさんの野菜スープ。
だって、
知人（いい歳のおじさん）の肌が、
見違えるほど、
健康そうに、
すべすべになっていた。
夏の間、
ずっと
野菜スープを食べていたらしい。
ダイエットではないので、
炭水化物や肉類の制限はしないで、
メニューに
野菜スープをつけるだけ。。。
日頃から、
野菜多めを心がけているけど、
「必ず」ではなかった。
今は、
朝と晩は、野菜スープ！
私は、その気になりやすい？
でも、
ちょっと、
試してみたくなる。。。よね！
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じゃ〜ん！
評判の
滋賀県発
クラブ ハリエ ( CLUB HARIE )
の
バウムクーヘン！
滋賀県の方からの贈り物〜♪
あはっ！
丸かじりしたい衝動を
グッとおさえました。。。オトナでしょ ？！♪
バウムクーヘンは、
独特のオーブンを
ゆっくり回転させて焼く光景を見かけるけど、
あんなに薄い層を
均一に
年輪のように重ねるには、
生地の配分や
焼き加減に、
いろんな技がありそう。。。
しかも、
クラブハリエの バウムクーヘンは、
甘さがひかえめで
とてもシットリとしています。
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