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パッケージには、
カソリック教会の修道士。
このチーズは、
スイスの修道院が発祥だそうです。
テト・ド・モワンヌは、
フランス語で、修道士の頭という意味。
友人の
素敵なマダムは、
ボーズの頭 と、呼んでいました。
まあ、間違ってはいない。。。と、思うけど。
円筒形のチーズを
ジロールという道具で削るところが醍醐味。
よほど好きじゃないと
ふつうの家では
ちょっと手を出せないかなと思うけど、
彼女は、
チーズ好きが高じて、
チーズ教室をひらいている。。。のよ。
カーネーションの花びらみたい。
口の中で
ふわっと
香ばしさが広がった。。。
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おいし〜い！
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コメント（14）
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山梨に出かけたので
百目柿を
一箱。。。これは、買いました。
今は
ちょうど 柿が実る時期らしく、
友人宅では 庭に生った完熟を、
訪問先でも 甘柿をいただいて。。。柿三昧！
百目柿は
さっそく 焼酎を塗りました。
ビニール袋に入れておくと、
2週間くらいで、
渋がぬけて甘くなります。。。たのしみ！
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今日はいい天気。
公園で、
ソフトクリームの誘惑。。。
しかも
薔薇ソフト！
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東京駅丸の内南口
旧東京中央郵便局の敷地に建ってい
超高層ビル「 JPタワー KITTE 」
２−３階には、
「 インターメディアテク」という
日本郵便と
東京大学の産学連携プロジェクトによる
ちょっと楽しいミュージアムがあります。
私の場合は、
わざわざ訪れるというより、
入場無料なので、
時間があると、ぷら〜っと立寄ってしまう。
そのショップで見つけたのは、
「東大サプリメント 体力式アミノ酸ゼリー 体力」
ま、
頭がよくなるとは、どこにも書いてないけど。。。
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宮崎を訪れたときも
蜂蜜を買いました。。。
このところ、
朝のヨーグルトは、
甘乳蘇と
日向夏のピール（砂糖漬け）を
細かく刻んで、
さらに
蜂蜜をかけます。。。のび家の ヨーグルト ア・ラ 宮崎
甘乳蘇の記事はこちら ↓
日向夏の記事はこちら ↓
今年は、
お年玉年賀はがきで当選した「ふるさと小包」で、
「蜂蜜」を選んでから、
なんとなく 蜂蜜づいて、
ギリシャを訪れたときも、
重た〜いのに、
蜂蜜を何種類も買い込んでしまった。。。(笑)
で、
蜂蜜は
おなかの中で
「ヨーグルトの菌の餌になる」
と
聞いて、
蜂蜜は 定番になっています♪
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