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高知へ行けば必ず立ち寄るのが
ひろめ市場です。
ひろめ市場にはたくさんのお店がありますが
うどん茶屋悠楽さん
ここは高知の珍味がたくさんあります。
これ
ウツボの唐揚げなんです。
ウツボといえばテレビ番組の黄金伝説で
濱口優さんが
ギャングという呼び方で
「捕ったどぉ〜！」ってやってたやつで
確か濱口優さんも油で揚げていたような気が。
結局はあれとほぼ同じ味なのでしょうが
これが
旨い！
歯ごたえがあって
甘みがあって
焼肉で食べてるミノみたいな味かな。
ほんと高知はええとこだわ。
皆さんの地方の珍しい食べ物って何かありますか？
県民ショーみたいになてきたぞ。
四国のええとこ教えてあげ隊
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今年...
おはようございます。
長いこと高知には行ってないな〜〜。
こういうところに行くのは好きなんだけど どうも家の運転手は
嫌いらしいので
長年一緒に居て最近気がついたのは どうも相性が会ってないような気がするよ
2013/3/20(水) 午前 8:29
こんにちゎ。
ちょっと冷えて来たゎ。
美味しそうです。
高知には、一度しか行ったことナイの､､､
食べてみたいな。
ナイスです。
2013/3/20(水) 午前 9:40
今晩は。何時もお世話になっております。愛媛県ほどは山はありませんが調べながら歩いております。尚、町史、叢書等に頼って調べております。もう少し標高が高ければもっと楽しいのですが。
2013/3/20(水) 午後 7:27 [ 里山で遊ぶ。 ]
こんばんは、
ひろめ市場に立ち寄られていましたか〜
ここで食べた事はありませんが、皆さん昼間から美味しそうに飲んでいますね。（買い物はしますが、・・・）
ナイス！！
2013/3/20(水) 午後 7:57
子供の頃、良くクジラの生姜焼き食べたなぁ〜〜（＾０＾）
2013/3/20(水) 午後 8:03
伴平太さん
そういえば伴平太さんは地元でしたね。
平日の午後４時ころだったので
そんなに人はいませんでした。
2013/3/21(木) 午後 1:52
かずさん
表面の皮の色ですね。
確かに想像しちゃいますよね。
しかし、あれが美味しいのです。
2013/3/21(木) 午後 1:53
笑ちゃん
へぇ〜そうなんだ。
父ちゃん、ひろめ市場みたいなところ
嫌いなの。お酒飲まないとか？
2013/3/21(木) 午後 1:55
千夏さん
いらっしゃいませ。
高知へは行ったことあったのですね。
四国は島だから
皆さん来ていない人が多いみたいで。
千夏さんのイメージからすると
どうも、うつぼは不似合いで・・・。
2013/3/21(木) 午後 1:57
里山で遊ぶさん
なるほど。
町史ですか。参考になりました。
2013/3/21(木) 午後 1:58
クムトマトさん
そうそう。
高知の人がどうかは解りませんが
ひろめ市場では真昼から
平気でお酒飲んでますからね。
ほんと高知は凄いわ。
2013/3/21(木) 午後 1:59
芽夢さん
クジラの生姜焼きですか？
給食でクジラの竜田揚げとか出なかったですか？
そんあ歳じゃないかな。
2013/3/21(木) 午後 2:00
ウツボのたたきは、喰いました、鶏肉のようなぁ味だった記憶がぁ・・・
ひろめ市場に行くとどうしても、一杯飲みたくなりますよねぇ〜
2013/3/21(木) 午後 9:50
RIKIさん
お久しぶりです。
さすが、食べてましたか。
知る人ぞ知る珍味ですもんね。
同じく
ひろめ市場ではどうしても飲んでしまいます。
2013/3/22(金) 午前 7:12
うつぼの？
くいしんぼうはたべてみたいなあ。
2013/3/23(土) 午後 1:05 [ ローズマリー ]
ないす
2013/3/23(土) 午後 1:06 [ ローズマリー ]
山湯っ君、こんばんわ〜
ウツボは見たことはありますが、残念ながら食べた事はありませんね
黄金伝説で、濱口優さんが油で揚げていたシーンを見た時は、
えぇ〜っとおもいましたよ＾＾；
変わった一品にナイスポチ！
2013/4/3(水) 午後 10:30
カサブランカさん
うつぼだよ〜ぉ。
聞くと食べるのが勇気いるけどね。
2013/4/19(金) 午前 8:28
Ryuさん
濱口さんのウツボは
ありゃきっと硬いと思いますよ。
普通の魚と違って
ちょっとコリコリしてるので。
2013/4/19(金) 午前 8:30
毎度ありがとうございます(笑)
ひろめ市場でよくお会いする
松ちゃんです
また、ご一緒できますように
2017/11/4(土) 午後 2:21 [ 髭の松ちゃん ]